Горбуша під сиром в духовці
Видів червоної риби багато, вони відрізняються за своїми смаковими властивостями і, звичайно ж, вартістю – серед них є як дорогі, так і більш бюджетні різновиди. Якщо, приміром, форель або сьомга коштують дорого, то та ж горбуша, не менш смачна і корисна червона риба, буде більшості покупців цілком по кишені.
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу відокремити від хребта і дістати всі кісточки. Кожне філе розрізати на порційні шматки. Підготовлену горбушу викласти у термостійку форму шкірою вниз. Посолити і поперчити за смаком. Розсипати прованські трави. Помідори нарізати кільцями. Сир натерти середньою соломкою.
В ємність зі сметаною додати пропущений через прес часник, розмішати соус. Добре змастити рибу сметаною з часником. Зверху викласти кружальця помідорів. Знову просочити соусом.
У форму додати приблизно 100 мл холодної води, щоб риба не підгоріла. Засипати сиром. Накрити фольгою і прибрати в духовку на 20-30 хвилин при 200 градусах.
Викласти на тарілку. Прикрасити свіжими овочами, зеленню і подати до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.