Горбуша під сиром в духовці
Видів червоної риби багато, вони відрізняються за своїми смаковими властивостями і, звичайно ж, вартістю – серед них є як дорогі, так і більш бюджетні різновиди. Якщо, приміром, форель або сьомга коштують дорого, то та ж горбуша, не менш смачна і корисна червона риба, буде більшості покупців цілком по кишені.
Інгредієнти:
Приготування:
Рибу відокремити від хребта і дістати всі кісточки. Кожне філе розрізати на порційні шматки. Підготовлену горбушу викласти у термостійку форму шкірою вниз. Посолити і поперчити за смаком. Розсипати прованські трави. Помідори нарізати кільцями. Сир натерти середньою соломкою.
В ємність зі сметаною додати пропущений через прес часник, розмішати соус. Добре змастити рибу сметаною з часником. Зверху викласти кружальця помідорів. Знову просочити соусом.
У форму додати приблизно 100 мл холодної води, щоб риба не підгоріла. Засипати сиром. Накрити фольгою і прибрати в духовку на 20-30 хвилин при 200 градусах.
Викласти на тарілку. Прикрасити свіжими овочами, зеленню і подати до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.28 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.28 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.