В оригінальному канадському рецепті у складі інгредієнтів присутній кленовий сироп, але ми з легкістю можемо його замінити на наш звичний мед. Інгредієнти:
Лосось, філе 450 г
Олія за смаком
Мед 2 ст. л.
Сушений кмин 1/2 ч. л.
Перець чорний мелений 1/4 ч. л.
Чилі порошок 1/2 ч. л.
Імбир тертий 1 ч. л.
Оливкова олія 1 ч. л.
Сіль за смаком
Лимон 1/2 шт.
Приготування:
У миску додайте мед, велику щіпку порошку кмину, велику щіпку меленого чорного перцю, сіль за смаком, приправу чилі та тертий імбир і збийте все разом.
Додайте у суміш 1 ч.л. оливкової олії, сік половини лимона та філе лосося. Залиште маринуватися не менше 30 хвилин.
Розігрійте олію у сковороді з товстим дном.
Смажте рибу на середньому вогні по 6 хвилин з кожного боку.
Карі з цвітної капусти — індійський гарнір, який, крім самої цвітної капусти, також містить селеру, сочевицю й карі. Він багатий на кольори й аромати,...
Тарталетки з яблуками — це справжня насолода зі смаком кориці, хрускотом пісочного тіста і м’якістю яблучної начинки. Ці естетичні й мініатюрні тартал...
Коли до сирників додається фруктова складова, вони обертаються на надзвичайно ароматний десерт. Спробуйте додати до тіста терте яблуко або цедру одног...
Цей рецепт картопляних котлеток — дуже простий і бюджетний, бо для приготування вам знадобиться лише картопля, панірувальні сухарі та олія для смаженн...
Для цього рецепту вам знадобиться всього один рулон листкового тіста й кілька хвилин, щоб приготувати начинку з улюблених яблук! Якщо вам потрібна дод...
Погружной блендер — незаменимый кухонный инструмент для приготовления блюд, смешивания отдельных ингредиентов или их измельчения. Он способен сделать ...
Яєчне карі, або анда карі — це одна з найвідоміших страв Індії, але в Малайзії є своя версія. Вона теж має інтенсивний смак завдяки рясному використан...