Карась — мега-поживний продукт, відомий унікально широким асортиментом жиророзчинних вітамінів. Такий набір вітамінів складно знайти в інших продуктах. Інгредієнти:
Карасі — 8 шт
Борошно — 40 г
Лук-порей — 1/2 шт
Кріп — 5 гілочок
Часник — 2 зубці
Сметана (15%) — 300 г
Вершки (30-33%) — 200 мл
Рослинна олія — 5 ст.л
Сіль
Приготування:
Карасів помий, очисти від луски, видали зябра і нутрощі. Просуши тушки паперовим рушником, добре посоли. Поклади в холодильник мінімум на годину. Посоли карасів за смаком і запаніруй у борошні. Обсмажуй на сковороді з соняшниковою олією по 1 хвилині з кожної сторони. Лук порей наріж кружечками. Дно форми для запікання змасти олією, виклади зверху кружальця цибулі. Виклади карасів у форму зверху на цибулеву подушку. Змішай у мисці сметану і вершки, залий рибу цією сумішшю. Дрібно порубай зелень і часник. Посип рибу. Запікай карасів у духовці при температурі 160 градусів 20-30 хвилин.
Дитина полюбить буряк, якщо спробує його в яскравому та солодкому десерті. Приготуй бурякові пончики, у яких буряк у поєднанні з яблучним пюре матиме ...
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — класичний британський рецепт флапджеків без яєць і горіхів. Чотири інгредієнти, пів години на приготуван...
Це один з найшвидших перекусів з листкового тіста. Слойки-піци будуть із сосисками, помідорами й твердим сиром. Прикрасити пропонуємо тертим пармезано...
Таку пасту зручно різати ножицями та відварювати всього кілька хвилин. А потім швидко підсмажити в маслі з олією, шавлією та волоськими горіхами — вих...
Вона не містить борошна, тому підходить тим, хто уникає глютену. Для начинки можна використовувати хумус, запечену птицю, салатне листя, помідори, огі...
Приготування цієї картоплі начебто просте, але потрібно зварити картоплю, в ідеалі не розварити, щоб не набрала води й не розлазилась. Саме для цієї с...
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...