Котлети з сардини в олії з вівсянкою
Котлети з сардини в олії мають місце бути на будь-якій кухні, коли лінь готувати, але чогось смачного хочеться.
Інгредієнти:
Тільки пам’ятайте, що це блюдо не для дитячого меню. Рибні консерви краще взагалі виключити мінімум до 8 років. Дітям, краще приготувати справжні рибні котлети на пару або в духовці.
Приготування:
1. Відкриваємо баночку риби і зливаємо воду в окрему мисочку. Дістаємо рибу і розминаємо виделкою.
2. Цибулю для котлет дрібно-дрібно нарізаємо кубиками. Знаєте, у кухарів є один секрет, коли ви розріжете цибулю, покладіть зрізом на дошку, а зверху притисніть лезом ножа плазом. Тепер при нарізці, не намагатиметься розсипатися на півкільця.
3. Додаємо вівсяні пластівці швидкого приготування. Якщо пластівців немає, візьміть манку в тій же кількості або навіть більше, тільки тоді додавайте масло з риби.
4. Зелень дрібно шаткуємо і теж додаємо у фарш.
5. Справа за малим. Вибиваємо яйце.
6. Добре все перемішуємо і залишаємо буквально 10-15 хвилин, щоб вівсянка набухла і котлети не розвалювалися при смаженні.
7. На сковороду ложкою викладаємо наш фарш і формуємо круглі або довгасті котлетки. Смажимо на повільному вогні 5 хвилин з кожного боку, щоб з’явилася рум’яна кірочка.
Дивіться інші страви та рецепти
Ці м’які подушечки з ніжним смаком чудові з будь-яким соусом: від ніжного вершкового до більш насиченого томатного.
Ці картопляні мазурики можна приготувати як із дрібно нарізаним м’ясом (свининою або куркою), так і з фаршем — обидва варіанти однаково смачні. Особли...
Час приготування лінивої запіканки з фаршу та лаваша — 30 хвилин. За цей час можна приготувати овочевий салат на гарнір.
Картопля і риба — класичне поєднання, з цим важко сперечатися. А що як посмажити рибу в картопляній шубці, як у клярі? Повір, це дуже смачно!
Як приготувати куряче філе, яке тане в роті? Варто просто запекти його під яєчно-сметанною заливкою разом з нарізаним помідором і моцарелою.
Рецепт стане в пригоді всім, хто не хоче витрачати багато часу на тісто, а замість тривалого перебування на кухні бажає швидко і просто приготувати яб...
Не знаєте, чим потішити себе до чаю чи шукаєте ідеальну основу для святкового торта? Спробуйте приготувати ніжний кокосовий бісквіт!
Один з тих швидких рецептів, які ви можете приготувати менш ніж за 20 хвилин на вечерю, обід, застілля або пікнік у парку.
Капустяники — одна з традиційних українських страв. Вони виходять смачні та соковиті, саме такі, як дуже хочеться навесні. Капустяники залишаються сма...
Томатний суп містить безліч антиоксидантів і вітамінів, тому цей рецепт варто не просто вивчити, а й регулярно за ним готувати для всієї сім'ї, щоб за...
Насолоджуйтесь ніжними курячо-овочевими котлетками, приготованими без додавання олії – ідеальний варіант для здорового харчування!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.6 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 1.6 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.