Котлети з сардини в олії з вівсянкою
Котлети з сардини в олії мають місце бути на будь-якій кухні, коли лінь готувати, але чогось смачного хочеться.
Інгредієнти:
Тільки пам’ятайте, що це блюдо не для дитячого меню. Рибні консерви краще взагалі виключити мінімум до 8 років. Дітям, краще приготувати справжні рибні котлети на пару або в духовці.
Приготування:
1. Відкриваємо баночку риби і зливаємо воду в окрему мисочку. Дістаємо рибу і розминаємо виделкою.
2. Цибулю для котлет дрібно-дрібно нарізаємо кубиками. Знаєте, у кухарів є один секрет, коли ви розріжете цибулю, покладіть зрізом на дошку, а зверху притисніть лезом ножа плазом. Тепер при нарізці, не намагатиметься розсипатися на півкільця.
3. Додаємо вівсяні пластівці швидкого приготування. Якщо пластівців немає, візьміть манку в тій же кількості або навіть більше, тільки тоді додавайте масло з риби.
4. Зелень дрібно шаткуємо і теж додаємо у фарш.
5. Справа за малим. Вибиваємо яйце.
6. Добре все перемішуємо і залишаємо буквально 10-15 хвилин, щоб вівсянка набухла і котлети не розвалювалися при смаженні.
7. На сковороду ложкою викладаємо наш фарш і формуємо круглі або довгасті котлетки. Смажимо на повільному вогні 5 хвилин з кожного боку, щоб з’явилася рум’яна кірочка.
Дивіться інші страви та рецепти
Починаємо з відварювання картоплі, моркви та яєць. Вершкове масло для одного із шарів тримай у морозилці.
Консервовані голубці — це заготовка улюбленої страви на зиму. Але це не класичні голубці, до яких ми звикли. Тут всі інгредієнти подрібнюються, потім ...
Готуємо з розморожених інгредієнтів — листкового тіста і суміші овочів. Випікаємо їх лише 15 хвилин, просто зібравши, мов конструктор.
Запіканка з гречки й фаршу зручна у приготуванні та добре тримає форму. Гречку варимо до напівготовності, додаємо фарш, консервовану кукурудзу та прип...
Салат «Цезар» з капустою — це новий підхід до приготування традиційної американської страви. Для рецепта використовуємо брюссельську капусту, кейл, си...
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.