Котлети з сардини в олії з вівсянкою
Котлети з сардини в олії мають місце бути на будь-якій кухні, коли лінь готувати, але чогось смачного хочеться.
Інгредієнти:
Тільки пам’ятайте, що це блюдо не для дитячого меню. Рибні консерви краще взагалі виключити мінімум до 8 років. Дітям, краще приготувати справжні рибні котлети на пару або в духовці.
Приготування:
1. Відкриваємо баночку риби і зливаємо воду в окрему мисочку. Дістаємо рибу і розминаємо виделкою.
2. Цибулю для котлет дрібно-дрібно нарізаємо кубиками. Знаєте, у кухарів є один секрет, коли ви розріжете цибулю, покладіть зрізом на дошку, а зверху притисніть лезом ножа плазом. Тепер при нарізці, не намагатиметься розсипатися на півкільця.
3. Додаємо вівсяні пластівці швидкого приготування. Якщо пластівців немає, візьміть манку в тій же кількості або навіть більше, тільки тоді додавайте масло з риби.
4. Зелень дрібно шаткуємо і теж додаємо у фарш.
5. Справа за малим. Вибиваємо яйце.
6. Добре все перемішуємо і залишаємо буквально 10-15 хвилин, щоб вівсянка набухла і котлети не розвалювалися при смаженні.
7. На сковороду ложкою викладаємо наш фарш і формуємо круглі або довгасті котлетки. Смажимо на повільному вогні 5 хвилин з кожного боку, щоб з’явилася рум’яна кірочка.
Дивіться інші страви та рецепти
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Такий теплий салат підходить для тих, хто прагне урізноманітнити раціон у холодну пору року і додати більше овочів.
Цей кіш із броколі, помідорами та білою квасолею готується без тіста — лише ніжна яєчна основа, овочі й сир.
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.