Маринована скумбрія
Маринована скумбрія - улюблениця зимового столу. Для того, аби вона була дійсно смачна і корисна, потрібно приготувати хороший маринад. Риба повинна простояти у ньому добу, аби увібрати аромат та смак приправ для вишуканого смаку.
Інгредієнти:
Найкраще брати заморожену скумбрію, бо її легко чистити від нутрощів.
Відрізати голову рибі, потім порізати її на шматки. З цих шматків витягнути усі нутрощі та добре помити холодною водою.
Покласти їх на друшляк, щоб стекла зайва вода, бо вона послаблюватиме концентрованість маринаду.
Далі змішати всі інгредієнти для маринаду і закип'ятити цю рідину.
Вистудити маринад, порізати три цибулини кільцями.
Викладати рибу у посудину пошарово: шар цибулі-шар скумбрії-шар цибулі-шар скумбрії.
Залити це все маринадом і герметично закрити кришкою.
Поставити на добу в холодильник.
Дивіться інші страви та рецепти
Попри те, що їжа - далеко не найголовніше під час посту, про правильне харчування також не слід забувати у цей період. Отже, варимо лимонно-квасолевий...
Що приготувати на Новий рік 2019 Собаки смачно та оригінально? Різнокольоровими, яскравими, нарядними кульками можна прикрасити не тільки ялинку, але ...
Щоб отримати позитивний результат від першого подібного кондитерського досвіду і повірити в свої здібності (а вони у вас неодмінно є!), візьмемо за ос...
Якщо в якості рідкої основи використовувати суміш води і цільного молока, вийде більш ніжне і еластичне тісто.
Завдяки скромним розмірам шматочків продуктів, які використовуються для приготування, суп-пюре завжди виходить швидко і просто.
Важко сказати, який з італійських рецептів різотто є класичним. Його готують різними способами, незмінним залишається лише основний інгредієнт — рис. ...
Хоч і редиска - не зимовий овоч, салати з неї особливо смакують у холодну пору року.
Плов з баклажанами - чудова альтернатива м'ясній страві, вам неодмінно сподобається.
А ви любите кольорові спагетті? Ще не куштували? тоді читайте рецепт.
Ми підготували для вас рецепт смачних гречаних котлет, що будуть до вподоби всій родині!
Пісні вареники з капустяною начинкою допоможуть тобі урізноманітнити свій стіл протягом Різдвяного посту смачною і корисною традиційною українською ст...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2018.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.05 сек | 4.789 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.05 сек | 4.789 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.