Оселедець можна маринувати по-різному. Однак, усі звикли, що головним інгредієнтом у маринаді цієї риби є оцет. Однак, господині вигадали новий рецепт маринаду - з кетчупом. Риба має виражений та водночас приємний смак. А колір у неї також цікавий, він обов'язково приверне увагу гостей. Перед маринуванням треба обрати свіжий оселедець. Добре почистити його, промити. Якщо оселедець сильносолений, то 1,5 години потримати у холодній воді. Далі можна починати маринувати. Інгредієнти:
Оселедець 1 кг
Цибуля 3 шт.
Вода 180 - 200 мл.
Цукор 1 ч.л.
Сіль 1 ст.л.
Чорний мелений перець 1/2 ч.л.
Оцет 1 ч.л.
Кетчуп 2 ст.л.
Олія 1/2 скл.
Нарізати оселедець шматочками і покласти в емальовану каструльку.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...