Оселедець можна маринувати по-різному. Однак, усі звикли, що головним інгредієнтом у маринаді цієї риби є оцет. Однак, господині вигадали новий рецепт маринаду - з кетчупом. Риба має виражений та водночас приємний смак. А колір у неї також цікавий, він обов'язково приверне увагу гостей. Перед маринуванням треба обрати свіжий оселедець. Добре почистити його, промити. Якщо оселедець сильносолений, то 1,5 години потримати у холодній воді. Далі можна починати маринувати. Інгредієнти:
Оселедець 1 кг
Цибуля 3 шт.
Вода 180 - 200 мл.
Цукор 1 ч.л.
Сіль 1 ст.л.
Чорний мелений перець 1/2 ч.л.
Оцет 1 ч.л.
Кетчуп 2 ст.л.
Олія 1/2 скл.
Нарізати оселедець шматочками і покласти в емальовану каструльку.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...