• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама

Популярні страви

страви та рецепти
Карась в сметані: Рецепт від Євгена Клопотенка
567 0 0
страви та рецепти
Ідеальний тартар з лосося - те, що треба, після різдвяних свят
75 0 0
страви та рецепти
Лосось із картопляним салатом і соусом з м'яти
173 0 0
страви та рецепти
Новорічні рецепти: Канапе із сьомгою
1656 0 0
страви та рецепти
Закуска з оселедцем і копченою грушею
533 0 0
страви та рецепти
Короп у духовці з картоплею і цибулею під сметанно-сирним соусом
2254 0 0
страви та рецепти
Смачна вечеря: тартар з лосося
501 0 0
страви та рецепти
Локшина з креветками під часниковим соусом
652 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, овочі, закуски, салати, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, консервація, напої, гарніри, Салат, святкові страви, торти, пісні страви, сир, фрукти, печиво, котлети, пиріг, піца, варення, млинці, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, швидкі страви, сніданок, печінка, рис, дитячі страви, кекси, хліб, морепродукти, торт, макарони

Головна / Страви з риби / Закуски / Пісні страви / Пісні страви: Готуємо форшмак

Пісні страви: Готуємо форшмак

страви та рецепти
0




Що таке форшмак? Грубо кажучи, це паштет з оселедця. Всі складові страви потрібно максимально подрібнити. Готувати форшмак досить просто, це під силу навіть початкуючим кулінарам. Сьогодні ми радимо рецепт форшмака такий, шоб було смачно-смачно!
Інгредієнти:
  • оселедець - 1 шт
  • яйця - 3 шт
  • яблука (бажано кислі) - 3 шт
  • батон - 3 шматки
  • цибулина - 2 середніх
  • молоко - 100 мл
  • вершкове масло - 50 г
  • лимон - 1 шт
  • гірчиця, оцет, рослинне масло, сіль, перець - за смаком

  • Приготування:

    Спочатку потрібно зварити яйця вкруту. Для цього ми миємо їх під проточною їжею, опускаємо в каструльку з теплою водою і після того, як вода закипить - варимо 10 хвилин. Ні в якому разі не класти яйця в киплячу воду - вони можуть лопнути. Охолоджуємо їх в холодній воді і очищаємо від шкаралупи.
    Миємо цибулю та яблука. Лук очищаємо від лушпиння, а в яблуці вирізаємо серцевину.
    Беремо хліб. Розминаємо і тиснемо його руками. Заливаємо молоком. Залишаємо на 10-15 хвилин.
    Далі - чистимо оселедець: видаляємо шкірку, ретельно промиваємо, видаляємо кістки і хребет.
    Миємо та чистимо від шкірки лимон. Видавлюємо сік.
    Потім оселедець, яйця, цибулю, гірчицю, ложку оцту, вершкове масло і булочку в молоці подрібнюємо в блендері або м'ясорубці (разом або по черзі - не має різниці, потім все одно будемо все змішувати).
    У нас вийшов паштет. У нього ми додаємо трохи рослинної олії, сіль, перець і сік лимона. Все ретельно перемішуємо і кладемо в холодильник.
    Теги: Форшмак, оселедець, закуски

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Кролик, тушкований у вині
    23-Jan, 12:00 • 934 • 0

    Ця страва точно вам припаде до душі!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат із креветками, свіжими і маринованими огірками
    22-Jan, 12:00 • 155 • 0

    Якщо втомились від ситної і "важкої" їжі, тоді цей салатик вам точно сподобається.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні квіти
    21-Jan, 12:00 • 64 • 0

    Салатом в корзиночках уже нікого не здивуєш. А от якщо подати його у квітах з картоплі, буде вау-ефект. Спробуйте, за нашим рецептом це зовсім просто....

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляний пиріг з м'ясною начинкою
    20-Jan, 12:00 • 514 • 0

    Якщо думаєте про ситну вечерю, чому б не зупинити свій вибір на пирогові з м'ясною начинкою?

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Салат з ананасом, куркою і грибами
    19-Jan, 12:00 • 68 • 0

    Як щодо легкого салату з куркою і ананасами?

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Кекс на сметані
    18-Jan, 12:00 • 126 • 0

    Ці ласощі легкі в приготуванні, а також дуже смачні і ароматні. Отже, давай разом готувати кекс на сметані.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Меренговий рулет: Смачні ласощі
    17-Jan, 12:00 • 79 • 0

    Ніжні, немов невагомі ласощі, підкорять будь-якого ласуна, а легка кислинка в начинці прекрасно підкреслить солодкість меренги. Як приготувати смачний...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячий рулет із чорносливом
    16-Jan, 12:00 • 93 • 0

    Курячий рулет універсальна страва як для звичайної родинної вечері, так і для святкового застілля.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Карась в сметані: Рецепт від Євгена Клопотенка
    15-Jan, 12:00 • 567 • 0

    Карась — мега-поживний продукт, відомий унікально широким асортиментом жиророзчинних вітамінів. Такий набір вітамінів складно знайти в інших продуктах...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Онлайн-казино PointLoto - выгодные бонусные поощрения
    15-Jan, 01:15 • 200 • 0

    PointLoto - портал, который специализируется на предоставлении доступа к сертифицированным слот-машинам. В ПоинтЛото также работают над оптимизацией л...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ідеальний тартар з лосося - те, що треба, після різдвяних свят
    14-Jan, 12:00 • 75 • 0

    Після свят хочеться легких страв і яскравих смакових вражень. Тартар з лосося за рецептом Костантино Пассалакви відповідає цим вимогам, а ще забезпечи...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Страви на Старий Новий рік: що приготувати?
    13-Jan, 12:00 • 439 • 0

    На Старий Новий рік прийнято готувати безліч страв. На "чолі" столу, як і в Різдво, стояли кутя і узвар.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2021.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.18 сек | 4.720 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження