У цьому рецепті ми працюємо з філе судака. Рибу потрібно посипати приправами, збризкати соком лимона, а тим часом приготувати соус із хроном. Соус із хроном — це смачний супровід до риби з інтенсивним і гострим смаком. Його досить просто і швидко приготувати — потрібно лише зʼєднати терті яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Ці інгредієнти помʼякшують та гармонізують гострий смак основного продукту. Інгредієнти:
Судак, філе 1 шт.
Хрін тертий 4 ст. л.
Яблука 1 шт.
Сметана 200 г
Масло вершкове 40 г
Сік лимона і мед рідкий по 1 ч. л.
Сіль, перець чорний мелений і петрушка за смаком
Приготування:
Філе риби промийте та обсушіть. Посоліть, поперчіть, побризкайте лимонним соком. Форму змастіть олією, викладіть у неї рибу й запікайте 10 хвилин в розігрітій до 200°C духовці.
Яблуко помийте, очистіть і натріть на тертці. Змішайте яблуко, хрін, сметану, мед та сіль. Викладіть суміш на рибне філе та запікайте ще 20-25 хвилин.
Подавайте готову рибу до столу, прикрасивши петрушкою.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...