• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Струдель з тунцем і картоплею — гаряча закуска з листкового тіста
99 0 0
страви та рецепти
Запіканка з тріски і цибулі, селери і вершків — рецепт
164 0 0
страви та рецепти
Зелені бутерброди зі шпротами — швидка новорічна закуска
287 0 0
страви та рецепти
Млинці, фаршировані оселедцем з яйцями — рецепт
262 0 0
страви та рецепти
Намазка з тунця і цибулі — пікантний рецепт
280 0 0
страви та рецепти
Намазка з тунця, сиру і яєць на тости — рецепт
183 0 0
страви та рецепти
Запечений сибас з заправкою з лимона і каперсів — рецепт
256 0 0
страви та рецепти
Корейські оладки з минтая — швидкий рецепт
254 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з риби / Пісні страви / Риба в маринаді

Риба в маринаді

страви та рецепти
0




Це класичний рецепт риби під маринадом - досить простої, але дуже аппетіної страви, яка поєднується практично з будь-яким гарніром!
Інгредієнти:
  • Риба (хек, тріска, минтай) 800 г
  • Борошно (для панірування риби) 5 ст.л.
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Томатна паста (можна замінити томатним соком або свіжими помідорами) 2 ст.л.
  • Масло рослинне (для обсмажування риби і овочів) 100 мл
  • Сіль - за смаком, приблизно 1/2 ст.л.
  • Перець горошком 8-10 шт.
  • Лист лавровий 1-2 шт.
  • Оцет столовий 2 ч.л.
  • Цукор 1 ч.л., вода 2/3 склянки.

  • Приготування:

    1. Підготовлену рибу нарізати шматочками, посолити з усіх боків, обваляти в борошні і викласти на розігріту з рослинною олією сковороду. Обсмажити рибу протягом декількох хвилин до золотистої скоринки, її не обов'язково смажити до готовності. Після чого перекласти її в посуд, в якому будете її потім тушкувати. Я для цього користуюся улюбленою скляною формою з жароміцного скла - в ній можна тушкувати страву на плиті або в духовці.

    2. Почистити цибулю і моркву. Цибулю нарізати дрібно або півкільцями, моркву натерти на великій тертці (або нарізати соломкою).

    3. Обсмажити овочі кілька хвилин на рослинній олії, після чого додати томатну пасту (або помідори, томатний сік) і воду, перемішати. Додати сіль, перець горошком, лавровий лист, цукор, оцет і тушкувати 8-10 хвилин.

    4. Заливаємо маринадом рибу, накриваємо кришкою і тушкуємо все разом 10-15 хвилин.
    Ось і все, риба в маринаді готова!

    Смачного!
    Теги: риба в маринаді

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Домашній зельц: чим замінити ковбасу?
    05-Feb, 11:00 • 14 • 0

    Домашній зельц готується із мʼясної рульки. Спочатку процес нагадує приготування холодцю, бо потрібно довго виварювати мʼясо в бульйоні з ов...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна запіканка з білим шоколадом — рецепт для тих, хто любить ліниві чізейки
    05-Feb, 09:00 • 20 • 0

    Пропонуємо відштовхнутися від класичної сирної запіканки з родзинками та додати в десерт білий шоколад. Кисломолочний сир поєднаємо зі сметаною, манко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Десерт з фініків і шоколаду — рецепт корисних солодощів
    05-Feb, 07:00 • 18 • 0

    Десерт з фініків і шоколаду — це хелсі-солодощі без випікання, які зручно готувати заздалегідь. Він має м'яку текстуру з вкрапленнями горіхів і солодк...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонне вівсяне печиво — рецепт ароматної випічки на кефірі
    04-Feb, 11:00 • 64 • 0

    Готуємо домашнє вівсяне печиво на кефірі, завдяки чому воно буде м`яким і довго залишатиметься свіжим. Для лимонного вівсяного печива потрібен один се...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашні молочні сосиски з курки — рецепт
    04-Feb, 09:00 • 29 • 0

    Домашні молочні сосиски з курки готуються з простих і корисних інгредієнтів: куряче філе, молоко, яйце та спеції. Вони виходять мʼякими та дуже с...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Омлет на хлібі, що запікається в духовці — ситний рецепт
    04-Feb, 07:00 • 57 • 0

    Омлет на хлібі — дуже простий рецепт сніданку, який допоможе використати черствий хліб і нагодувати всю родину. Запікатимемо його в духовці із сиром, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Йогуртовий торт зі смаком пломбіру — корисний десерт без випікання
    03-Feb, 11:00 • 69 • 0

    Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна намазка з буряком і фетою — проста закуска з часником
    03-Feb, 09:00 • 30 • 0

    Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий пиріг з зеленню і яйцями — доступний рецепт
    03-Feb, 07:00 • 98 • 0

    Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Картопляні галушки — простий рецепт на всі часи
    02-Feb, 11:00 • 86 • 0

    Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Йогуртовий десерт з яблуками — солодощі без випікання
    02-Feb, 09:00 • 44 • 0

    Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Веганський чизкейк з тофу — десерт з рослинних інгредієнтів
    02-Feb, 07:00 • 96 • 0

    Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.679 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження