Риба дуже корисна, адже вона містить кальцій і фосфор, тому її треба їсти хоча б 1-2 рази на тиждень. Але якщо звичайні страви з риби вже набридли, можна внести різноманітність, наприклад, запекти рибку з лимоном. Інгредієнти:
Риба – 1 штука
Лимон – кілька скибочок
Сіль і спеції
Приготування:
Для рецепта підійде цілісна риба по вашому смаку, наприклад, стерлядь, пікша, судак та ін Ретельно вимити рибу і очистити від нутрощів і від луски. Якщо ви готуєте заморожену рибу, не потрібно її сильно розморожувати, а тільки наполовину, оскільки її набагато легше чистити.
Посипати сіллю і будь-якими приправами, для цього краще всього брати спеціальну приправу для риби.
Підготовлену рибу викласти на фольгу, змащену маслом. Всередину покласти тонкі скибочки лимона, і зверніть увагу, що чим більше і чим товще будуть скибочки лимона, тим страва вийде кисліше. Тому не переборщіть.
Запікати рибу з лимоном в духовці при температурі 200 градусів 40-50 хвилин. Готову рибку краще всього подавати з гречкою чи рисом
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...