Як щодо рибки, приготованої на свіжому повітрі? Інгредієнти:
Скумбрія — 1 шт.
Рослинна олія — 2 ст.л.
Тархун сушений — за смаком
Чабрець сушений — за смаком
Сіль крупна — за смаком
Перець чорний — за смаком
Приготування:
Скумбрію очищаємо від нутрощів, ретельно промиваємо і солимо. У черевце риби закладаємо пряні трави.
Натираємо рибу паприкою і перчимо. Змащуємо рослинною олією і залишаємо маринуватися на 60 хвилин. Замариновану рибу обсмажуємо на мангалі з двох сторін до готовності.
Подаємо запечену скумбрію з часточкою лимона. Скумбрія на мангалі готова.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...