Святкові рулетики зі скумбрії
Це неймовірно смачна і ситна страва, вона прикрасить будь-який святковий стіл. Спробуйте таку рибку приготувати і ваші гості обов'язково оцінять її.
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю (приблизно 3 штуки) нарізати кубиком.
Три середніх моркви натерти на крупній тертці.
На сковороду наливаємо трохи олії, висипаємо цибулю і обсмажуємо до напівпрозорості. Додаємо моркву і смажимо ще все разом до м'якості овочів. Викладемо готові овочі в миску.
Додаємо 1,5 столові ложки томатного кетчупу (можна замінити на томатну пасту чи свіжий помідор, але тоді потрібно додати під час смаження). Додаємо чорний перець і сіль за смаком. Перемішуємо.
Підготуємо скумбрію. Відріжемо голову, плавники і хвіст. Робимо надріз, але не до кінця. Прибираємо кісточки. Повинна вийти ось така тушка.
Тепер солимо, перчимо за смаком і обприскуємо соком лимона. На край риби кладемо начинку і загортаємо рулетом. Закріплюємо дерев'яною шпажкою.
Робимо зі всією скумбрією.
Деко змастити рослинним маслом і викласти рулети. Запікаємо в розігрітій духовці при 180 градусів 20-25 хвилин.
Подаємо в гарячому вигляді або в холодному, як закуску.
! З начинками можна експериментувати.
Дивіться інші страви та рецепти
Печені яблука з вівсяними пластівцями, горіхами та спеціями — теплий десерт із затишним ароматом кориці та карамелі. Соковиті всередині, рум’яні зовні...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
При замішуванні тіста білки та жовтки збиваються окремо, це дасть нам потрібну пишність. Масло знадобиться дуже м’яке.
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Це вдалий вибір для сімейних обідів, вечер з друзями або днів, коли хочеться комфортної їжі.
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Якщо у вас бракує часу, щоб готувати десерти, а гості вже майже на порозі, скористайтеся нашим рецептом лінивого торта «Наполеон».
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.