Навіть якщо ви не любитель супів, цей рецепт вам сподобається. Інгредієнти:
200 г філе тріски
3 великі помідори
чверть склянки рису
1 зубчик часнику
1 невелика цибулина
1 ст. л. оливкової олії
велику склянку води (300г.)
ілька листочків базиліку або петрушки
Приготування:
Цибулю і часник дрібно наріжте. Помідори розрізати навпіл і викладіть на деко зрізом вгору. Зверху на помідори викладіть цибулю з часником і збризніть оливковим маслом. Запікайте в розігрітій до 200 °С духовці 30 хвилин.
Рис відварити до напівготовності (10-12 хвилин). Запечені помідори подрібніть в блендері до стану пюре.
У глибоку сковороду викладіть рис, томатне пюре і влийте стакан води. Перемішайте і доведіть до кипіння, посоліть, потім додайте нарізане невеликими шматочками філе тріски. Варіть 10 хвилин. За хвилину до готовності додайте дрібно нарізаний гострий перчик і рубану цибулю.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...