Готуємо солодкий плов
Він сподобається і дорослим, і дітям. Такий плов здивує вас і ваших близьких своїм приголомшливим смаком!
Інгредієнти:
Приготування:
1. Моркву очистіть від шкірки, промийте і наріжте шматочками завдовжки 3 см, шириною — 1 див. Часник очистіть і наріжте соломкою тонший.
2. Рис покласти в сито і промийте під проточною водою. Міняйте воду кілька разів, щоб вона стала прозорою, тоді плов буде розсипчастим.
2. Рис покласти в сито і промийте під проточною водою. Міняйте воду кілька разів, щоб вона стала прозорою, тоді плов буде розсипчастим.
4. В казані, чавунній сковороді або каструлі, в якій будете готувати плов, обсмажте на рослинному маслі моркву. Доведіть її до золотистого кольору.
5. Додайте в сковороду промитий рис і родзинки. Посоліть і поперчіть. Заважати не треба. Якщо використовуєте інші фрукти, закладайте їх разом з родзинками.
6. Залийте продукти водою. Її повинно бути не багато і не мало. Якщо переборщити, то рис перетвориться на кашу, налити мало — страва підгорить. Рівень води повинен бути вище продуктів на 1-1,5 пальця.
7. Закрийте ємність кришкою і закип’ятіть. Зменшіть нагрів до мінімуму і готуйте плов 10-15 хвилин до того моменту, поки рис не вбере всю воду. Після вимкніть вогонь, прикрийте каструлю теплим покривалом і залиште на 15-20 хвилин чекати. Рис дійде до потрібної кондиції, буде неймовірно смачним і розсипчастим.
Дивіться інші страви та рецепти
Рибні котлети з манкою — бюджетна й проста страва з мінімумом інгредієнтів. Основа — філе білої риби (хек, минтай, тріска), манна крупа, яйце, цибуля,...
Тонкий корж і багато начинки — таким буде красивий відкритий пиріг зі сметанним кремом. До крему (заливки) додамо трохи заморожених ягід. Якщо їх нема...
Чізкейк традиційно асоціюється з чимось солодким, але цього разу приготуємо солоний чизкейк.
Ці хрусткі й ніжні всередині вафлі чудово поєднуються з різними соусами, тертим сиром або свіжими овочами.
Це класна ідея для закуски на святковий стіл. Для хрумкості та м’якості вафельного торта «Мімоза» радимо замаринувати цибулю в оцті й цукрі. Ну й ще о...
Рулетики зі скумбрії готуємо зі свіжої риби та запікаємо їх із сумішшю пармезану та зелені. А подавати таку смакоту варто з ніжним рисовим гарніром зі...
Наші котлети з крабових паличок і твердого сиру будуть м’якенькими всередині із золотавою скоринкою. Її забезпечать панірувальні сухарі. Не шкодуй сві...
Любите смажені пиріжки з картоплею, але не хочете з ними колотитися? І не треба. Зробіть ніжні палянички з картоплі, що смакують, як пиріжки, а готуют...
Креативний підхід до приготування клопіткої страви дозволить зекономити мінімум годину. Замішувати тісто на пельмені не треба.
Для цього рецепту краще взяти куряче філе або стегна без кістки — вони швидко маринуються, рівномірно готуються й залишаються соковитими. Спеції викор...
Сьогодні ми приготуємо ситні зрази з яловичиною, які виходять дуже смачними. Картопляні зрази з м’ясом готуємо з фаршем, а для тіста можна використати...
Солодкий хліб з корицею або з абрикосовим варенням і волоськими горіхами — ароматний, ніжний та дуже смачний.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.22 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.