Бабки були дуже популярні в українській кухні. Готували їх не лише з рису, а і з манної крупи, сиру, макарон і ін. Бабка іншими словами запіканка. Інгредієнти:
700 г молока
150 г рису, краще круглого
100 г вершків
70 г вершкового масла
100 г родзинок
2 яйця
50 г цукру
Спосіб приготування: ⠀ 1. Зварити з рису та молока кашу. Варити 15 хв. 2. Родзинки попередньо замочити у воді. 3. Яйця розтерти з цукром. Додати ваніль та вершки. 4. Змішати все разом, кашу, яєчну суміш, масло, додати родзинки. 5. Форми для випічки або порційні горщики змастити маслом, вилити суміш. Краще не до самого верху, накрити. 6. Запікати при 180 градусах, 30-50 хв.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...