Бабки були дуже популярні в українській кухні. Готували їх не лише з рису, а і з манної крупи, сиру, макарон і ін. Бабка іншими словами запіканка. Інгредієнти:
700 г молока
150 г рису, краще круглого
100 г вершків
70 г вершкового масла
100 г родзинок
2 яйця
50 г цукру
Спосіб приготування: ⠀ 1. Зварити з рису та молока кашу. Варити 15 хв. 2. Родзинки попередньо замочити у воді. 3. Яйця розтерти з цукром. Додати ваніль та вершки. 4. Змішати все разом, кашу, яєчну суміш, масло, додати родзинки. 5. Форми для випічки або порційні горщики змастити маслом, вилити суміш. Краще не до самого верху, накрити. 6. Запікати при 180 градусах, 30-50 хв.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
Гриби містять вітамін D і рослинний білок, а листові овочі забезпечують клітковину. За потреби можна доповнити цей рецепт з грибами яйцями або куркою,...
Від класичного свинячого битка страву відрізняє делікатний соус, з яким вона запікається. Обирай шматки свинини без зайвого жиру і не роби їх занадто ...
Рулети з апельсиновим гарбузом готуються на бездріжджовому тонкому тісті з пряними начинками. За рецептом рекомендується брати два варіанти начинки: г...
Шоколадні кульки з попкорном — корисний десерт з бананом і фініками, який добре підходить для кіновечора або як швидкий перекус без рафінованого цукру...