Бабки були дуже популярні в українській кухні. Готували їх не лише з рису, а і з манної крупи, сиру, макарон і ін. Бабка іншими словами запіканка. Інгредієнти:
700 г молока
150 г рису, краще круглого
100 г вершків
70 г вершкового масла
100 г родзинок
2 яйця
50 г цукру
Спосіб приготування: ⠀ 1. Зварити з рису та молока кашу. Варити 15 хв. 2. Родзинки попередньо замочити у воді. 3. Яйця розтерти з цукром. Додати ваніль та вершки. 4. Змішати все разом, кашу, яєчну суміш, масло, додати родзинки. 5. Форми для випічки або порційні горщики змастити маслом, вилити суміш. Краще не до самого верху, накрити. 6. Запікати при 180 градусах, 30-50 хв.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...