Рис, шпинат і фета — це ті інгредієнти, які ідеально пасують одне до одного. Ця комбінація зробить будь-який прийом їжі трішечки смачнішим і кориснішим. На щастя, у цьому рецепті вам не треба виконувати багато процесів: спочатку відварюємо рис, потім робимо яєчно-молочну суміш і додаємо у неї шпинат, рис, фету, пармезан і спеції, далі викладаємо масу у форму та запікаємо. Інгредієнти:
Рис 350 г
Шпинат 400 г
Фета 200 г
Пармезан 100 г
Яйця 2 шт.
Молоко 100 мл
Олія соняшникова 20 мл
Сіль, перець чорний мелений і приправа «Італійські трави» за смаком
Рис промийте і зваріть у підсоленій воді протягом 15-20 хвилин. Шпинат промийте в друшляку і дайте стекти воді. Потім грубо наріжте.
У мисці збийте яйця з молоком, додайте шпинат, сіль, перець, прованські трави і перемішайте.
Фету розкришіть, пармезан натріть. Додайте в яєчно-шпинатну масу рис, італійські трави, фету, половину пармезану і перемішайте.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї масу і розрівняйте. Накрийте фольгою і запікайте у розігрітій до 180°C духовці 30 хвилин.
Потім фольгу зніміть і посипте рештою пармезану. Запікайте ще 10-15 хвилин до розплавлення сиру. Подавайте готову запіканку гарячою!
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...