Запіканка з рисом і броколі буде яскравою стравою на вашому столі. Ми пропонуємо рецепт приготування простої запіканки, щоб зробити меню на кожен день різноманітнішим. Тим, кому потрібна сила та енергія - стане в пригоді наш рецепт. Інгредієнти:
рис - 240 г
броколі свіжа - 150 г
м'ясний фарш - 300 г
яйця - 4 шт.
молоко - 80 мл.
сир - 100 г
цибуля - до смаку
часник - до смаку
сіль, перець чорний мелений (суміш перців) - до смаку.
Приготування:
Підготувати форму для запікання. Фарш посолити, поперчити та нарізати дрібно цибульку і часник. Викладаємо на форму готовий фарш (сирий).
Броколі промиваємо і просушуємо, розбираємо її на суцвіття. Викладаємо броколі зверху на фарш.
Рис добре промиваємо та відварюємо. Викладаємо зверху його на броколі.
Змішуємо яйця, молоко. Збиваємо все. Солимо і перчимо до смаку. Заливаємо запіканку отриманою сумішшю.
Духовку розігріваємо до 180 °С і випікаємо запіканку з рисом і броколі до 30 хвилин. За 10 хвилин до того як запіканка буде готова посипати її тертим сиром і запікати до золотистої скоринки.
Ця бурякова намазка із сиром поєднує солоність фети, солодкість буряка та кислинку каперсів — смак виходить яскравий і багатошаровий. А готується всьо...
Готується він доволі швидко — поки шлунки варяться, замаринується цибуля. До них порадимо вибирати не дуже гостру моркву по-корейськи, щоб вона не пер...
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...