Домашній сир сулугуні з 3-х інгредієнтів
Якщо ви вперше хочете приготувати сир вдома, то почніть саме з цього рецепту. Сулугуні готується усього з 3-х інгредієнтів за 10 хвилин + 3-4 години, щоб стекла зайва рідина. І все — сир до бутербродів, янтиків та хачапурі готовий!
Інгредієнти:
Приготування:
Налийте молоко у каструлю та закип’ятіть, додайте сіль.
В окремій мисці змішайте сметану і яйця.
Потихеньку вилийте сметанно-яєчну суміш в молоко і акуратно перемішайте.
Після цього прокип’ятіть 4-5 хвилин. Сироватка почне відділятись і утворюватись сирні пластівці. Зніміть з вогню.
Вилийте на марлю, і поставте гніт. Дайте сироватці стекти. За 3-4 години сир вже можна їсти.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Щоб кекси були ще смачнішими, можете додати у тісто шматочки темного шоколаду або намастити зверху шоколадну пасту.
Приготування цих бубликів не вимагає такої самовідданості, як за іншими рецептами, які ви знайдете в мережі, — вам не потрібно присвячувати цьому два ...
Ніжне філе білої риби з вареними яйцями і хрустким солодким перцем, покрите пікантною заправкою з майонезу та гірчиці, стане чудовим рішенням.
Такі млинці із шинкою готуються двічі: обсмажуються, начиняються, а потім запікаються, що робить їх особливо хрусткими. Їхнє приготування займає трохи...
Морквяний торт — це десерт, який більшість людей готують лише на свята. Але, чесно кажучи, він такий неймовірний, що їм треба насолоджуватися цілий рі...
В основі пирога — класичне пісочне тісто. А для начинки ми пропонуємо суміш із цибулі, бекону, трав і, звичайно ж, сиру.
Шукаєте найкращий рецепт курячого гамбургера? У нас є дещо для вас! Цей гамбургер з курятиною та спаржею підходить для барбекю, сімейної вечері або пе...
Ви можете використати готове листкове тісто або спробувати повторити за нами і приготувати дріжджове листкове тісто своїми руками. Хоч це не так швидк...
Для цих оселедцевих рулетиків вам знадобиться оселедець гарної якості, чорнослив і волоські горішки. І зовсім трошки вправності, щоб загорнути рибу з ...
Для таких голубців вам потрібно лише три інгредієнти — капуста, картопля і цибуля, а ще спеції. Через 80 хвилин соковиті і ніжні голубці з тертою карт...
Що цікаво, особливо її полюбляють чоловіки, які свято вірять, що пахлава... підсилює їхнє лібідо (приписуючи цю здатність делікатному поєднанню горіхі...
Такими печінково-картопляними оладками можна нагодувати гостей та побалувати родину. І приготувати їх зовсім не важко. Адже відварити картоплю і приго...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2023.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.819 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.819 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.