Сирник з маком та яблуками
Домашній сирник - радість не тільки для дітей, але і для дорослих. Кавувати з таким пирогом - одна насолода! А ми знаємо найкращий рецепт! Спробуйте!
Інгредієнти:
300 гр. цукру
3 білки
2 ст.л. какао
Для макової начинки:
1 ст. меленого маку
4-5 яблук
ваніль
1/2 ст. цукру
Помадка:
плитка шоколаду
2-3 ст. л. сметани
Спосіб приготування:
Тісто: Жовтки збити з цукром до білого кольору, додати пачку м'якого маргарину, знову збити, додати какао та гашену соду і в кінці борошно. Замісити тісто, розділити на дві кульки і покласти в морозильник. Сирна начинка: Сир двічі перемолоти на м'ясоробуці, додати 2 яйця, ваніль, 2 ст. ложки крохмалю. Окремо збити до стійких піків білки і цукор і акуратно ввести їх в сирну масу. Можна додати родзинки.
Макова начинка: Мак змолоти на кофемолці, або розтерти в ступці, додати натерті яблука, цукор, ваніль. Можна додати 1 ст.л. крохмалю (якщо начинка вийшла надто рідка). Форму для запікання викласти папером для випічки, змастити олією. У форму натерти на "буряковій" тертці одну кульку тіста з морозилки, розрівняти тісто по всій формі, на тісто викласти сирну начинку, на сирну начинку викласти макову, а поверх макової знову натерти тісто (2-га кулька з морозилки). В розігріту до 180 градусів духовку поставити сирник і пекти 45-50 хв. Помадка: плитку шоколаду поламати, з'єднати зі сметаою і розтопити. Полити готовий сирник.
Дивіться інші страви та рецепти
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...
Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...
Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...
Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.677 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.