Орігинальний торт без випічки "Бите скло"
Торт "Бите скло" традиційно готують зі шматочків желе і збитої сметани з цукром. Додавання бісквіта або печива, робить торт більш ситним з насиченим смаком.
Інгредієнти:
Приготування:
Заздалегідь приготувати желе різних кольорів і дати йому застигнути.
Приготувати крем: замочити 20 г желатину в 10 ложках холодної води на 30 хвилин, потім на слабкому вогні або на водяній бані розпустити желатин при помішуванні до повного розчинення, дати трохи охолонути.
Збити 500 г сметани з 1 склянкою цукру, всипати ванілін. Бажано додати 1-2 столові ложки коньяку або рому.
Трохи сметанного крему (пару ложок) влити в теплий желатин і розмішати.
Не припиняючи збивати сметану з цукром, тонкою цівкою влити в неї желатинову суміш.
Салатник або миску вистелити харчовою плівкою, пригладити рукою, уникаючи грубих складок.
Хаотично накидати в салатник (не відразу доверху) шматочки наламаного бісквіта і відламані чайною ложечкою різнобарвні шматочки желе.
Полити шар шматочків сметанним кремом.
Знову накидати шар шматочків, полити кремом і так далі.
Шар за шаром заповнити салатник. Останній шар накрити залишеним цілим бісквітним коржем і злегка придавити.
Поставити в холодильник, щоб сметанний крем достатньо застиг (близько 3-4 годин).
Коли торт застигне, накрити салатник широким блюдом, перевернути, зняти салатник і акуратно відшарувати плівку. Потім прикрасити за своїм смаком.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Хоча кіноа здебільшого використовується для приготування солоних страв, воно також може бути доповненням до корисного десерту. Ми пропонуємо здоровішу...
Готовий різдвяний хліб, так правильно його називати, має настоятися декілька тижнів до Різдва. Для цього різдвяного штолена потрібні сухі дріжджі, мол...
Пампушки з гарбуза до борщу — це цікава версія традиційних пампушок, яка чудово поєднується з ароматним борщем. Завдяки гарбузу тісто стає більш ніжни...
Якщо потрібен обід нашвидкуруч, то плов з мисливськими ковбасками виручить. Готуємо у глибокій сковороді під кришкою.
Любиш гарбуз, але вже не знаєш, що з нього приготувати? Спробуй цей безглютеновий гарбузовий хліб з низьким вмістом калорій.
Ця закуска з листкового тіста з цибулевим чатні пропонує розкішне поєднання: хрустке багатошарове тісто створює ніжну основу, солодкувата карамелізова...
Кавовий напій виходить ароматним, м’яким і водночас корисним — завдяки меду та спеціям.
Така комбінація продуктів створює бутербродну намазку, зручну для приготуванння сендвічів, які можна зручно брати з собою.
Коли хочеться чогось солодкого до кави, а возитися з випічкою не хочеться — спробуй приготувати кавові трюфелі з печива.
Вівсяне печиво з апельсином і горіхами має природну солодкість завдяки меду та легку цитрусову нотку. Готується без традиційного білого цукру. Такий с...
Шоколадний мус з двох інгредієнтів — це швидкий рецепт шоколадного мусу, який готується лише з плитки молочного шоколаду та гарячої води. У цьому варі...
Це дуже апетитний і свіжий рецепт, що поєднує яскравий смак і користь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.13 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.