• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Торт з грушами і журавлиною
709 0 0
страви та рецепти
Сирний торт без випічки
2661 0 0
страви та рецепти
Київський торт
795 0 0
страви та рецепти
Млинцевий торт з лимонним кисломолочним сиром
1217 0 0
страви та рецепти
Шоколадний торт-морозиво з горіхами і маршмелоу
478 0 0
страви та рецепти
Торт з мармеладом
1491 0 0
страви та рецепти
Оригінальний рецепт "Наполеона" із шоколадним кремом від Клопотенка
2922 0 0
страви та рецепти
Рецепт сирного торта з лаймом
904 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, картопля, Салат, консервація, напої, гарніри, святкові страви, пісні страви, торти, сир, котлети, фрукти, печиво, пиріг, піца, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Торти / Рецепт незвичайного торта з круасанами

Рецепт незвичайного торта з круасанами

страви та рецепти
0




Тортик із начинкою з круасанів — це не тільки незвичайно, а й дуже смачно. Він виходить ситним, тому сподобається навіть найвибагливішим ласунам. Як його приготувати, читайте далі.
Інгредієнти:
  • Яйця — 4 шт.
  • Цукор — 150 г
  • Ванільний цукор — 1 ч. л.
  • Борошно — 100 г
  • Какао — 3 ч. л.
  • Порошок для печива — 1/2 ч. л.

  • Для начинки потрібно:

    Вершки (від 30%) — 500 мл,
    Цукрова пудра — 4 ст. л.;
    Желатин — 2,5 ч. л;
    Гаряча вода — 1/4 ст.;
    Міні-круасани "7Days" — 1 пачка;
    Кисле варення (смородина, апельсин).

    Для глазурі візьміть:

    Шоколад чорний — 90 г;
    Масло — 50 г;
    Молоко — 50 мл.

    Спосіб приготування:

    Для початку приготувати корж. Для цього збити білки в міцну піну, додаючи по ложці цукор і ванільний цукор. Коли цукор розчиниться, а білки добре зіб'ються, ввести в масу по одному жовтки й збивати міксером на мінімальній швидкості до однорідності.

    В окремому посуді змішати борошно, какао та порошок для печива, просіяти в білкову масу та акуратно перемішати дерев'яною ложкою зверху донизу, поки маса стане однорідною.

    Дно форми застелити пергаментом, викласти тісто і випікати в духовці, попередньо розігрітій до 180 градусів, 35 хвилин. Коли корж охолоне, зняти пергамент та розрізати його вздовж на дві частини. Вийде два коржі.

    Далі потрібно приготувати крем. Желатин розчинити у гарячій воді до однорідності. Охолоджені вершки збити і додати в кінці цукрову пудру. У готовий желатин додати кілька ложок вершків, перемішати, щоб не було грудочок. Якщо желатин пішов грудками, помістити посуд з ним на кілька секунд у мікрохвильову піч і знову перемішати. Влити желатинову суміш у вершки та збити.

    Нижній корж покласти в роз'ємну форму для торта, змастити варенням, викласти третину крему, круасани, зверху — крем та другий корж. Притиснути трохи, щоб крем рівномірно розійшовся, змастити варенням і поставити в холодильник на 5-6 годин.

    Після цього торт дістати з форми і полити глазур'ю, для якої всі компоненти потрібно змішати і прогріти на вогні до однорідності.
    Теги: торт з круасанами

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Рисова запіканка зі шпинатом і фетою
    24-Mar, 12:00 • 1256 • 0

    Рис, шпинат і фета — це ті інгредієнти, які ідеально пасують одне до одного. Ця комбінація зробить будь-який прийом їжі трішечки смачнішим і корисніши...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво без яєць і масла
    24-Mar, 11:00 • 1328 • 0

    Хочете приготувати смачне печиво без яєць та цукру, а також без сметани та вершкового масла? Ловіть рецепт!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Весняний салат з редискою і яйцями по-новому
    24-Mar, 10:00 • 1561 • 0

    Це найпростіший і найшвидший рецепт, що дозволяє насолодитися хрусткою червоною редискою у всій її свіжості. Додайте до салату яблука, салатне листя, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Домашнє печиво савоярді
    24-Mar, 09:00 • 710 • 0

    Хочете приготувати вишукане та ніжне тирамісу, але не можете знайти в магазині печиво савоярді? Приготуйте його вдома!

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лазанья з гарбузом, грибами і шпинатом
    24-Mar, 08:00 • 165 • 0

    Ця сирна овочева лазанья без м’яса сподобається навіть найвибагливішим гурманам.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пухкий шоколадний бісквіт
    24-Mar, 07:00 • 379 • 0

    Крім неймовірної текстури, він буде вологим, тому просочення не потребує. Ідеально, якщо ваше какао для тісто буде знежиреним, а борошно — вищого ґату...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Великодні пончики з шоколадною глазур'ю
    23-Mar, 12:00 • 1070 • 0

    Веселі, барвисті та смачні, ці пончики ідеально підходять для великоднього сніданку чи обіду.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ванільна сирна паска на жовтках
    23-Mar, 11:00 • 958 • 0

    Ванільна сирна паска елегантно розв’язує проблему десерту для святкового столу. Вона настільки гарна, смачна і доступна для експериментів (її можна зб...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пишна паска з маком
    23-Mar, 10:00 • 4026 • 0

    Якщо хочете, можете додати до випічки цукати, сухофрукти або горіхи. Також підходить в’ялена вишня — вона напрочуд добре поєднується з маком.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Паста з куркою і особливим соусом
    23-Mar, 09:00 • 2370 • 0

    Ми радимо брати дуже якісний плавлений сир для цього рецепта. В ньому не повинно бути жодних сторонніх домішок, окрім молока та сиру, допустимий також...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Ромова паска
    23-Mar, 08:00 • 318 • 0

    Є щось заспокійливе в запаху свіжоспечених гарячих пасок. Можливо, це ностальгічний аромат тіста, що піднімається, святковий аромат теплих спецій або ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Перевернутий рисовий пиріг з апельсинами
    23-Mar, 07:00 • 312 • 0

    Вершковий і теплий рисовий пиріг з апельсинами — гарантія того, що у вас буде хороший настрій на весь день, що залишився, після прийому їжі.

    Детальніше
    0

    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2023.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.734 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження