Рецепт весільного торта Меган Маркл і принца Гаррі
Століттями окрасою королівських весіль ставав класичний британський кекс із сухофруктами, вимоченими в алкоголі. Він довго не втрачає свіжості, тож гості могли забрати шматочок додому, якщо не поласували ним під час святкування. Та Меган і Гаррі віддали перевагу іншому рецепту – казковому лимонному торту з бісквіта та найніжнішого крему.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Готуємо корж: відділяємо яєчні білки та збиваємо в міксері на низькій швидкості. Поступово додаємо цукор і ваніль. Продовжуємо збивати до густої консистенції.
2. Просіюємо в білки борошно та акуратно вимішуємо ложкою. Потім додаємо лимонний сік.
3. Форму діаметром 20 см застеляємо пергаментом та заливаємо тістом, не змащуючи стінки. Запікаємо в розігрітій до 190° духовці упродовж 20-25 хвилин.
4. Готуємо лимонний сир: перемішуємо яйце із цукровою пудрою, додаємо сік і цедру одного лимона.
5. Ставимо суміш на водяну баню й доводимо до загустіння, помішуючи час від часу. Щойно зняли з бані – додаємо масло, перемішуємо та залишаємо суміш охолонути.
6. Готуємо крем: в сухій посудині поєднуємо білки, цукор і щіпку солі. Збиваємо міксером на високій швидкості до густої консистенції. Додаємо вершкове масло кімнатної температури і ванільний екстракт та продовжуємо збивати.
7. Формуємо торт: готовий корж розрізаємо на 2-3 диски та просочуємо їх бузиновим сиропом.
8. Змащуємо кожен корж спочатку тонким шаром крему, а зверху викладаємо лимонний сир. Готовий торт вкриваємо кремом і залишаємо на 4-5 годин у холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.