Рецепт весільного торта Меган Маркл і принца Гаррі
Століттями окрасою королівських весіль ставав класичний британський кекс із сухофруктами, вимоченими в алкоголі. Він довго не втрачає свіжості, тож гості могли забрати шматочок додому, якщо не поласували ним під час святкування. Та Меган і Гаррі віддали перевагу іншому рецепту – казковому лимонному торту з бісквіта та найніжнішого крему.
Інгредієнти:
Приготування:
1. Готуємо корж: відділяємо яєчні білки та збиваємо в міксері на низькій швидкості. Поступово додаємо цукор і ваніль. Продовжуємо збивати до густої консистенції.
2. Просіюємо в білки борошно та акуратно вимішуємо ложкою. Потім додаємо лимонний сік.
3. Форму діаметром 20 см застеляємо пергаментом та заливаємо тістом, не змащуючи стінки. Запікаємо в розігрітій до 190° духовці упродовж 20-25 хвилин.
4. Готуємо лимонний сир: перемішуємо яйце із цукровою пудрою, додаємо сік і цедру одного лимона.
5. Ставимо суміш на водяну баню й доводимо до загустіння, помішуючи час від часу. Щойно зняли з бані – додаємо масло, перемішуємо та залишаємо суміш охолонути.
6. Готуємо крем: в сухій посудині поєднуємо білки, цукор і щіпку солі. Збиваємо міксером на високій швидкості до густої консистенції. Додаємо вершкове масло кімнатної температури і ванільний екстракт та продовжуємо збивати.
7. Формуємо торт: готовий корж розрізаємо на 2-3 диски та просочуємо їх бузиновим сиропом.
8. Змащуємо кожен корж спочатку тонким шаром крему, а зверху викладаємо лимонний сир. Готовий торт вкриваємо кремом і залишаємо на 4-5 годин у холодильнику.
Дивіться інші страви та рецепти
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
У запіканку додамо тертий молочний або темний шоколад, а замість борошна візьмемо трохи манки. Випікаємо у формі 20-22 см у діаметрі.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.