Для крему і прикраси торта можна використовувати будь-які консервовані фрукти: персики, ананаси, абрикоси і т.д. У сир в такому разі додається сироп з банки. Корж можна робити з будь-якого тіста. Інгредієнти:
Тісто:
4 яйця
100 гр цукру
100 гр борошна
25 гр вершкового масла (розтопити)
Крем:
800 гр сиру
2 склянки замороженої вишні
3 ст. ложки цукру
20 гр желатину
Для прикраси:
1 великий банан
Заливка для торта(желе)
Спосіб приготування:
Яйця збити з цукром на водяній бані до стану мусу. Зняти з парової лазні і продовжувати збивати до тих пір поки маса не остигне. Розтопити вершкове масло, просіяти борошно і повільно змішати зі збитою масою. Викласти тісто у змащену маслом форму і випікати в духовці при t = 180-200 ° С близько 30 хвилин до золотистого кольору. Головне не відкривати духовку завчасно, так як тісто може осісти. Акуратно витягнути корж з форми, попередньо давши йому охолонути у формі. Крем: Заморожену вишню викласти в глибоку миску і засипати цукром. Розморозити в мікрохвильовці протягом 10 хвилин на режимі розморожування. Тим часом замочити желатин в невеликій кількості води. Вишня при розморожуванні дасть сік. Найкраще відкинути вишню в друшляк і дати стекти соку в глибоку миску. Сир викласти до соку і збити блендером до однорідної маси. УВАГА: цукор в крем не додаємо! Підігріти желатин і дати йому розчинитися. У гарячий желатин додати 1 ложку сирного крему і швидко перемішати. Додати в крем желатиново-сирну суміш і ще раз ретельно збити блендером. Корж перевернути, боки форми вистелити пергаментним папером. Викласти на корж половину крему. В крем, викладений на корж додати вишню. Залити вишню кремом, що залишився. Дати постояти тору хвилин 10-15. Нарізати тонко банан і викласти його на верхній шар крему. Приготувати желе для торта, як зазначено на пакетику і залити цим желе верх торта. Поставити торт в холодильник на 5:00.
Картоплю люблять всі. Вона підходить до різних видів салатів, риби, котлет... Її можна запікати, тушити, варити пюре, смажити. Тому сьогодні пропонуєм...
Завдяки вафельним коржам він тримає форму, але встигне просочитися і стати м’яким. Такий рулет — знахідка для святкового столу або спонтанних гостей. ...
Для тіста підготуй сухі дріжджі й теплу воду, а з нашою відеоінструкцією ти приготуєш класну піцу із салямі та з ідеальними бортиками, як у ресторані....
Молоко або вершки, трохи борошна і какао-порошку, цукор до смаку — і десерт «Шоколадний рай» готовий до подачі. Для посилення смаку десерту без випіка...
Спочатку ми поєднаємо нарізане куряче філе з тертим сиром і майонезом, а потім охолодимо фарш у холодильнику. А перед смаженням обваляємо рублені котл...
Салат з вареною куркою, твердим сиром і яйцями - суцільна смакота. І це цілком заслужено! Тонкий шар з тертого кислуватого яблука та обсмаженої цибулі...
Домашні курячі сосиски — чудовий варіант, якщо хочеш контролювати склад продуктів і годувати родину без зайвих добавок. Ніякої хімії, лише м’ясо, спец...