Такий тортик готується швидко, а рецепт легко запам'ятовується. Він цікаво виглядає зверху, а всередині на ваших гостей чекає сюрприз - недарма він називається Хаос. Інгредієнти:
Сметана: 2 стак
цукор: 2 стак
сода: 0,5 ч.л
борошно: 2,5 стак
родзинки: 250 г
чорнослив без кісточок: 250 г
курага: 250 г
горіхи: 0,5 стак
Спосіб приготування:
Борошно з содою просіяти. 1 стакан сметани збити з цукром, всипати борошно і замісити тісто. Воно виходить досить м'яке. Розділити його на три частини.
Сухофрукти розмочити, потім окремо пропустити через м'ясорубку. Горіхи злегка обсмажити і роздрібнити не дуже дрібно. Решту сметани збити з цукром. До речі, щоб вийшов гарний густий крем, сметану треба збивати довго, не менше 10 хвилин, і на найменшій швидкості міксера. Спочатку вона буде рідкою, але потім загусне.
Тісто розкачати в прямокутники товщиною 0,3-0,4 см. Змастити начинкою, згорнути рулети, укласти на змащений маслом деко і випекти. Коли рулети охолонуть, нарізати їх навскоси на шматочки. На плоске блюдо викласти шматочки в хаотичному порядку, поливаючи їх кремом і посипаючи горіхами. Залишки крему вилити зверху. Дати просочитися протягом ночі.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
Шоколадно-банановий торт складається із шоколадного печива, двох бананів і крему з молока, масла та яєць. На бажання можна прикрасити його шоколадною ...