Як же це смачно! Вершкова панна котта, ніжний м'який бісквіт (савоярді), кисленька вишня і шматочки чорного шоколаду! Обов'язково спробуйте! Інгредієнти:
600 мл. вершків 35%
75 гр.цукру
1 гр.ванілі
трохи лимонної цедри
100 мл.молока
15 гр.желатину
форма 22х18
250 гр.печенья савоярді (31 шт. 10х2 см).
90 мл.молока
40 гр. шоколадних крапель (дрібно рубаний чорний шоколад)
250-300 гр.вишні у власному соку
200 мл.вишневого соку (від компоту)
2 ст.л. цукру
7 гр. пектину (Gelfix додаткових Dr.Oetker)
м'ята для прикраси
Спосіб приготування:
Замочіть желатин в холодній воді, молоко нагріти і розчинити в ньому цукор, віджати набряклий желатин і розчинити в молоці. Ввести молочну суміш у вершки, додати ваніль і цедру, добре розмішати і поставити на 7-10 хв у холодильник, щоб крем трохи загус. На дно форми вистелити печиво (10 шт.) і рясно змочити його молоком з допомогою пензлика. Вилити половину злегка загустілого крему і вистелити зверху печивом савоярді, яке так само змочити молоком і залити кремом, що залишився, зверху посипати шоколадом злегка притопивши його в кремі. Вистелити решту печива і змочити його молоком. Накрити харчовою плівкою. Помістити торт в холодильник мінімум на 3-4 години. Акуратно підрізати тонким ножем боки торта і звільнити його від форми, можна обдути боки форми феном. Відкинути вишню на друшляк, сік зберегти.змішати пектин з цукром і розвести у вишневому соку, поставити на вогонь і не перестаючи помішувати, варити 3 хв. від початку закипання, охолодити і змішати з вишнею, дати злегка загуснути.покрити верх торта вишнею, прикрасити м'ятою, сервірувати і насолоджуватися!
Нам потрібні відварені куряче філе, морква та картопля. Один із шарів — мариновані печериці. Після того, як ти збереш салат, дай йому просочитися в хо...
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...