Торт «Персиковий рай» невимовно ніжний, супер-фруктовий, легкий! Він обов'язково Вам сподобається! Інгредієнти:
персики – 2 шт.
абрикос - 10-15 шт.
яблука – 2-3 шт.
яйця – 3 шт.
цукор – 1 склянка
борошно – ½ склянки
сода, гашена оцтом - ½ чайної ложки
кефір – 1 склянка
желатин - 30 г
ванілін - 1 пакетик
родзинки – 1 жменя
Спосіб приготування:
1. Желатин замочуємо в половині склянки води. Фрукти миємо, відкладаємо 1 персик і пару абрикосів, інші фрукти ріжемо на невеликі часточки.
2. Яйця збиваємо з цукром до дуже пишної піни. Поступово додаємо борошно, додаємо соду, що гаситься оцтом. Перемішуємо. Отриманою сумішшю заливаємо фрукти, додаємо родзинки, перемішуємо.
3. Роз'ємну форму змащуємо маслом, викладаємо суміш і випікаємо в духовці при 180 градусах приблизно 15 хвилин, дістаємо та охолоджуємо.
4. Нагрітий до розчинення желатин остуджуємо, в окрему ємність виливаємо третину желатину з водою, додаємо чайну ложку цукру і добре перемішуємо, решту желатина перемішуємо з кефіром, цукром і ваніліном, даємо суміші і коржу повністю охолонути. Потім на корж прямо в формі наливаємо трохи кефіру желатиновій суміші.
5. Ставимо масу в морозилку. Як застигне - додаємо ще суміші, знову ставимо застигає. Це потрібно для того, щоб суміш вся не просякла вниз відразу, а застигла поступово зверху на коржі. Коли кефірна суміш застигла, викладаємо зверху часточки персика та абрикоса. Зверху поливаємо прозорою желатинової сумішшю і ще раз ставимо застигати. Потім знімаємо роз'ємну форму, перекладаємо торт на тарілку і пригощаємо рідних і друзів. Це дуже смачно і ніжно!
Косичку готуємо з дуже ніжного свинячого філе. Якщо м’ясо недостатньо жирне, воно може висохнути під час випікання, тому ми перестрахувались і додали ...
Швидше робити цю закуску з готового (без кісток і хребта) філе, що продається в магазинах. Оселедець з плавленим сиром і кропом — новий фаворит серед ...
Нам потрібно декілька стегенець, а ще дві-три картоплини, консервований горошок і червона цибулина. За особливий смак салату «Граф» з куркою, буряком ...
Замість яловичого язика може бути свинячий або телячий. Печериці обсмажимо із цибулею, а мариновані огірки поєднаємо з майонезом, такою буде заправка....
Новий дубайський пляцок має всі неповторні мотиви десертів з дубайським шоколадом. Тобі треба придбати зелену кокосову стружку і смажене насіння соняш...
Частіше скумбрію ми запікаємо, але закручене філе в рулет з простою начинкою — це щось неймовірне! Знайомся з рецептом рулету зі скумбрії «Панський», ...