Буріто для веганів
Навіть якщо ти не їси м'ясо, ти завжди можеш себе потішити смачним фаст-фудом. Просто заміни м'ясо на улюблені овочі.
Інгредієнти:
Приготування:
Очищаємо цибулю від лушпиння і нарізаємо тоненькими кубиками. Ставимо сковороду на плиту і будемо обсмажувати нарізану цибулю на рослинній олії. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору.
Нарізаємо часник дрібними кубиками. І додаємо у сковороду з цибулею. Обсмажуємо близько двох хвилин.
Для пікантного смаку нашого буріто додамо гострий чилі перець. Виймаємо насіння і нарізаємо перець дуже дрібно. Потім додаємо у сковорідку з цибулею та часником і обсмажуємо все близько одної хвилини.
Нарізаємо невеликими кубиками наші помідори. Після чого відправляємо нарізані помідори обсмажитись на сковороду до решти інгредієнтів. Рекомендуємо додати кілька томатів, перетертих на дрібній тертці у сковороду. Тоді соус вийде смачнішим і соковитішим, ніж зазвичай.
Зелень помиємо під проточною водою, а потім нарізаємо дрібно кінзу. Нарізану кінзу додаємо до нашого соусу в сковороді. Солимо, перчимо до смаку. Вимикаємо вогонь.
Готувати будемо на пшеничних тортильях, але ви можете купити просто круглий лаваш. Для початку ми прогріваємо тортилью на грилі або сковороді до легкої, золотистої скоринки.
Буріто формуємо прямо на грилі. Викладаємо 1-2 ст. л. нашого соусу на середину коржика. Додаємо листя салату, консервовану квасолю і кукурудзу.
Звертаємо конвертиком нашу начинку, перевертаємо буріто на іншу сторону та обсмажуємо на грилі 1-2 хвилини. Так формуємо інші буріто, обсмажуємо і подаємо до столу.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
У нас буде пиріг з плавленими сирками та смаженою цибулею. Тісто замісимо не зовсім пісочне, на кефірі.
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Фарш для печінкових оладок замішується з додаванням 100-120 грамів свіжого сала. Завершуємо процес тушкуванням страви у сметанному соусі.
На бажання можеш прикрасити чашку меленою корицею, збитими вершками, какао або тертим шоколадом.
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.