Головним інгредієнтом такого веганського супу є печений корінь петрушки. Так, це звучить на перший погляд дивно, але смак підкреслять яблука. Інгредієнти:
Корінь петрушки 500 г
Яблука 200 г
Вода 500 мл
Кокосове молоко 400 мл
Олія соняшникова і кориця мелена за смаком
Сіль і перець чорний мелений за смакомДля подачі:
Горіх волоський за смаком
Приготування:
Очистіть корінь петрушки і запікайте разом з яблуком у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 45 хвилин.
Потім складіть інгредієнти в каструлю. Влийте кокосове молоко та воду. Додайте сіль, перець і корицю. Варіть 5 хвилин. Перебийте блендером. Подавайте з грінками і горіхами.
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...