Приготувати веганську шоколадну помадку простіше, ніж ви вважаєте, і вона така ж смачна, як і традиційна версія. Це легкий, смачний і простий десерт, для якого вам знадобиться п’ять інгредієнтів. На активне приготування у вас піде менше, ніж пів години. Інгредієнти:
Пудра цукрова 380 г
Какао-порошок 100 г
Кокосове молоко 75 мл
Кокосова олія 125 г
Ванільна паста 1 ч. л.
Приготування:
Квадратну форму застеліть харчовою плівкою так, щоб краї звисали. Це потрібно для того, щоб потім вам було легко дістати помадку.
Просійте цукрову пудру та какао-порошок у миску та змішайте вінчиком.
Помістіть кокосове молоко, кокосову олію і ванільну пасту в каструлю і обережно нагрійте, доки вони не розтануть, постійно перемішуючи. Зніміть з вогню та ложкою додавайте цукрову суміш потроху, але швидко, збиваючи до однорідності.
Перелийте у підготовлену форму. Дайте повністю охолонути та дістаньте з форми за допомогою плівки. Викладіть на робочу поверхню і розділіть на 20 квадратів (приблизно 3×3 см). Відправте у холодильник не менше, ніж на 3 години. Потім наріжте на порційні шматочки і подавайте.
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...