Ця гостра веганська сметана ідеально підходить для печеної картоплі, чипсів та іншого! Цей безмолочний замінник сметани, приготовлений з п’яти інгредієнтів, зберігається в холодильнику до тижня. Інгредієнти:
Кеш’ю 115 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Оцет яблучний 1 ч. л.
Сіль морська 1/4 ч. л.
Вода 1/4 склянки
Горіхи замочіть у воді не менше, ніж на 2 години. Потім злийте воду і промийте кеш’ю. Потім добре обсушіть.
У блендері на високій швидкості збийте висушені горіхи, лимонний сік, яблучний оцет, сіль і воду. Якщо маса буде загустою, додайте кілька ложок води. Як тільки ви отримаєте гладку, шовковисту і кремоподібну консистенцію приблизно через 1-2 хвилини змішування, все готово.
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...