Гарячий вегетаріанський гаспачо
Ця страва прийшла до нас з іспанської кухні. В оригінальному рецепті гаспачо подається холодним, але його завжди можна адаптувати до умов тих широт, де на обід просто необхідний гарячий суп.
Інгредієнти:
Приготування:
Потрібно налити в каструлю трохи води, довести до кипіння і опустити в неї на хвилину помиті помідори, потім витягнути їх і зняти з них шкірку. Обробити перець, видалити його плодоніжку і насіння, порізати на шматочки. Апельсин очистити, розділити на часточки. Очистити і порізати часник. Всі інгредієнти перетворити блендером в масу одноманітної консистенції. Потім вилити її в каструлю, в якій варилися помідори, і довести до кипіння. Влити столову ложку оливкової олії. Варити на тихому вогні 8-10 хвилин, додати сіль і спеції. Найкраще використовувати червоний пекучий перець. Гаспачо виходить смачним і гострим, а апельсин надає йому екзотичну нотку. Розлитий по тарілках суп можна прикрасити гілочками свіжої петрушки.
Дивіться інші страви та рецепти
Бажаєте приготувати закуску практично за безцінь, але при цьому дуже смачну? Тоді пропонуємо ці картопляно-сирні палички з п’яти інгредієнтів.
Морквяний торт — класика домашніх десертів. М’які коржі, просочені насиченим сметанним кремом, заволодіють вашими думками після першого ж шматочка.
Нічого зайвого — в цих оладках тільки чистий природний смак моркви і яблука, які ми зазвичай поєднуємо у вітамінних салатах, соках і пюре.
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Приготування починаємо із замішування пісочного тіста. Тому дістань масло з холодильника заздалегідь.
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Легкий святковий рецепт на Різдво — шоколадна ковбаска по-італійськи. Зрозуміло, що готуємо без випікання і за два прості кроки.
Булочки з корицею, горіхами та родзинками формуються у вигляді равликів.
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.716 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.716 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.