Гарячий вегетаріанський гаспачо
Ця страва прийшла до нас з іспанської кухні. В оригінальному рецепті гаспачо подається холодним, але його завжди можна адаптувати до умов тих широт, де на обід просто необхідний гарячий суп.
Інгредієнти:
Приготування:
Потрібно налити в каструлю трохи води, довести до кипіння і опустити в неї на хвилину помиті помідори, потім витягнути їх і зняти з них шкірку. Обробити перець, видалити його плодоніжку і насіння, порізати на шматочки. Апельсин очистити, розділити на часточки. Очистити і порізати часник. Всі інгредієнти перетворити блендером в масу одноманітної консистенції. Потім вилити її в каструлю, в якій варилися помідори, і довести до кипіння. Влити столову ложку оливкової олії. Варити на тихому вогні 8-10 хвилин, додати сіль і спеції. Найкраще використовувати червоний пекучий перець. Гаспачо виходить смачним і гострим, а апельсин надає йому екзотичну нотку. Розлитий по тарілках суп можна прикрасити гілочками свіжої петрушки.
Дивіться інші страви та рецепти
Фрікасе — страва з молодого ніжного м'яса на кістці.
Якщо немає часу смажити "коржі" для печінкового торта, радимо приготувати печінковий торт-запікантку: не менш смачно і дуже незвично. Вам і вашим гост...
Якщо смажені яйця уже набридли, можна приготувати більш корисний варіант - яйце пашот.
Любиш печінковий торт? А як щодо печінкового торта з картоплею?
Оскільки новорічні свята не за горами, пропонуємо вам варіант апетитного печінкового торта з печерицями.
Картопляні зрази — проста і дуже смачна страва. Приготувати картопляні зрази (або картопляники) можна з різною начинкою, в тому числі з різними видам...
Вчора ми пропонували вам Вінегрет з маринованими грибами, а сьогодні - з адигейським сиром!
Ми вирішили побалувати вас смачними рецептами вінегрету, сьогодні він - з маринованими опеньками!
Щоб приготувати смачні голубці, не обов'язково проробляти складні маніпуляції.
Швидше за все, про такий десерт ви навіть не чули. Ось вам рецепт!
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2020.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.753 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.753 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.