• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Вегетаріанські сирники з тофу з бананом — рецепт без яєць і лактози
319 0 0
страви та рецепти
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — рецепт
545 0 0
страви та рецепти
Вегетаріанські стейки з цвітної капусти
994 0 0
страви та рецепти
Котлети з броколі — простий і корисний рецепт
1729 0 0
страви та рецепти
Як зробити морозиво з авокадо і банана
1439 0 0
страви та рецепти
Як приготувати запіканку з кабачків і шпинату
1556 0 0
страви та рецепти
Молода капуста по-тайванськи — простий рецепт з соєвим соусом
1796 0 0
страви та рецепти
Любов вегана: кабачкова локшина з часником
1617 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Вегетаріанська / Страви з сиру / Страви з овочами / Страви з картоплі / Другі страви / Картопляна лазанья - чудова ідея для вегетаріанців

Картопляна лазанья - чудова ідея для вегетаріанців

страви та рецепти
0




Картопляна лазанья готується дуже просто: шари листкового тіста чергуються з начинкою з картоплі та шпинату, приправлених вершковим соусом. Виходить соковита вегетаріанська страва, яка здивує кожного.
Інгредієнти:
  • Картопля 800 г
  • Листкове тісто 250 г
  • Шпинат 400 г
  • Твердий сир 100 г
  • Цибуля ріпчаста 1 шт.
  • Часник, зубчики 2 шт.
  • Крохмаль 40 г
  • Овочевий бульйон 400 мл
  • Молоко 400 мл
  • Олія соняшникова 40 мл
  • Сіль і перець чорний мелений за смаком, пармезан 40 г.

  • Приготування:

    Для соусу цибулю і часник очистьте та подрібніть. У сотейнику розігрійте олію і обсмажте овочі 5 хвилин. У бульйоні розведіть крохмаль і влийте в сотейник, весь час помішуючи. Далі налийте молоко, не припиняючи мішати. Посоліть, поперчіть, додайте натертий сир, добре розмішайте і зніміть з вогню.

    Картоплю очистьте, помийте і натріть на грубій терці. Сік відтисніть. Шпинат помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

    Прямокутну форму для запікання змастіть олією, викладіть шар листкового тіста, на нього розкладіть половину картоплі і половину шпинату. Полийте 1/3 соусу. Потім знову — шар тіста, решту картоплі і шпинату. Полийте 1/3 соусу. Накрийте рештою листів тіста і залийте соусом, що залишився.

    Зверху накрийте фольгою і запікайте в розігрітій до 180°C духовці 70 хвилин. Зніміть фольгу, посипте тертим пармезаном і запікайте ще 10 хвилин.
    Теги: картопляна лазанья

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    М'ятний зефір — готуємо запашний десерт вдома
    21-Apr, 11:00 • 30 • 0

    М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Печиво «Мушлі» з ніжною білковою начинкою
    21-Apr, 09:00 • 49 • 0

    Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    «Мурашник» з печива — рецепт найпопулярнішого торта дитинства
    21-Apr, 07:00 • 82 • 0

    Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медовий торт «Хмаринка»: ніжний бісквіт з медово-вершковою глазур'ю
    20-Apr, 11:00 • 39 • 0

    Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фісташкове тірамісу без яєць — ніжний десерт з маскарпоне
    20-Apr, 09:00 • 102 • 0

    Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Торт «Панчо» з ананасами та вишнями — ніжний шоколадний десерт зі сметанним кремом
    20-Apr, 07:00 • 133 • 0

    Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі ніжки з печерицями — рецепт для духовки
    19-Apr, 11:00 • 54 • 0

    Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрумкі палички з авокадо — рецепт запеченої закуски з соусом
    19-Apr, 09:00 • 104 • 0

    Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний хліб в тісті — вишуканий рецепт
    19-Apr, 07:00 • 129 • 0

    Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинці на червоному вині: тонкі з насиченим ароматом і кольором
    18-Apr, 11:00 • 59 • 0

    Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Горіховий медівник — багатошаровий торт з карамеллю і кремом
    18-Apr, 09:00 • 58 • 0

    Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Болгарський омлет — рецепт
    18-Apr, 07:00 • 50 • 0

    Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.17 сек | 6.129 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження