• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Вегетаріанське «Олів'є» рецепт
85 0 0
страви та рецепти
Вегетаріанські сирники з тофу з бананом — рецепт без яєць і лактози
495 0 0
страви та рецепти
Вегетаріанські батончики з кленовим сиропом — рецепт
708 0 0
страви та рецепти
Вегетаріанські стейки з цвітної капусти
1060 0 0
страви та рецепти
Котлети з броколі — простий і корисний рецепт
1848 0 0
страви та рецепти
Як зробити морозиво з авокадо і банана
1527 0 0
страви та рецепти
Як приготувати запіканку з кабачків і шпинату
1619 0 0
страви та рецепти
Молода капуста по-тайванськи — простий рецепт з соєвим соусом
1901 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Вегетаріанська / Страви з грибів / Гарячі страви / Пісні страви / Другі страви / Вегетаріанські пельмені

Вегетаріанські пельмені

страви та рецепти
0




Традиційні пельмені для вегетаріанця - це табу. Підібрати аналог неможливо, тому начинка, а отже, і кінцевий смак, будуть відрізнятися від справжніх пельменів. Ми пропонуємо приготувати їх за нашим рецептом.
Інгредієнти:
  • 1 яйце
  • 150 мл води
  • 2 скл борошна
  • 400 г сушених грибів
  • 150 г сиру
  • олія, сіль
  • чорний перець горошком
  • 3-4 лаврові листи
  • зелень
  • вершкове масло
  • сметана.

  • Приготування:

    Висипте борошно гіркою, у центрі зробіть заглиблення, розбийте в нього яйце, влийте воду, додайте трохи солі, замісіть тісто.

    Гриби замочіть, потім зваріть і наріжте шматочками, обсмажте в олії, пропустіть гриби через м’ясорубку, додайте тертий сир.

    Розкачайте тісто в тонкий шар, виріжте кружальця, викладіть на них начинку, защипніть краї. Доведіть воду до кипіння, додайте лавровий лист, перець горошком, зваріть у бульйоні пельмені, подайте з маслом, сметаною й зеленню.

    Смачного!
    Теги: вегетаріанські пельмені, пельмені

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Пшеничні сніданкові булочки на молоці — рецепт
    02-Jun, 11:00 • 47 • 0

    Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хліб з кіноа — домашня випічка без замішування тіста
    02-Jun, 09:00 • 32 • 0

    Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний десерт в яблуках — запечений варіант без борошна
    02-Jun, 07:00 • 34 • 0

    Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Медово-сирне печиво з горіхами — рецепт
    01-Jun, 11:00 • 73 • 0

    Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Простий пиріг з листкового тіста з куркою та грибами — рецепт
    01-Jun, 09:00 • 56 • 0

    Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як приготувати грецькі голубці з фаршем і соус до них
    01-Jun, 07:00 • 225 • 0

    Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з ніжною начинкою на пісочному тісті
    31-May, 07:00 • 98 • 0

    Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пиріг з камамбером і помідорами — готуємо класну закуску з готового тіста
    30-May, 11:00 • 112 • 0

    Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Капучино з халвою — рецепт смачного гарячого напою
    30-May, 09:00 • 58 • 0

    Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Яблука фрі з карамельним соусом — хрусткий десерт в аерогрилі
    30-May, 07:00 • 51 • 0

    Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирно-кукурудзяні снеки — хрусткі кульки в духовці
    29-May, 11:00 • 62 • 0

    У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Полуничний тарт у вигляді вінка — незвичний рецепт пирога
    29-May, 09:00 • 67 • 0

    Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.671 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження