Бананове печиво з кунжутом без борошна і цукру | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Бананове печиво з кунжутом без борошна і цукру
Бананове печиво з кунжутом без борошна і цукру
0
Цей рецепт - справжня знахідка для тих, хто стежить за своєю фігурою, але любить похрумтіти смачненьким до чаю або кави. Інгредієнти:
кокос 1 шт.
банани 3 шт.
сік і цедра половини лимона
не смажене кунжутне насіння 8 ст. ложок
мелена кориця і кардамон по 0,5 ч. ложок
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 °С. Покладіть кокос в щільний пакет, накрийте складеним у два-три шари рушником і сильно вдарте по ньому молотком (можна молотком для м'яса) або тяжкою качалкою. Очистіть горіх від шкаралупи і за допомогою ножа для чищення овочів – від коричневої шкірки.
Натріть м'якоть горіха на крупній тертці. Застеліть деко папером для випічки, рівним шаром розсипте тертий кокос і поставте в піч на 10-12 хвилин. В середині часу перемішайте і додайте кунжут. Остудіть. Половину суміші подрібніть в кавомолці або блендері в «борошно».
Очистіть банани, розімніть в пюре разом з лимонним соком і прянощами. Додайте кокосову стружку з кунжутом і перемішайте до однорідності.
На те ж застелене папером деко викладіть ложкою тісто, формуючи кругле нетовсте печива діаметром 6-8 см.
Випікайте в центрі духовки до золотисто-коричневої скоринки, приблизно 15 хвилин. Остудіть перед подачею.
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...