Хочете здивувати друзів чи рідних? Або просто захотілося екзотики? Цей рецепт для вас! І головне: пиріжки можна готувати цілий рік, адже банани завжди є на торгових прилавках. Інгредієнти:
Маргарин - 1 пачка
Яйце - 1 шт.
Цукор - залежно від вподобань (я додаю одну столову ложку)
Оливкова олія
Тепла вода
Борошно
Для начинки:
Банани
Мускатний горіх
Абрикосовий або апельсиновий джем
Кокосова стружка
А також білок і жовток для змащування пиріжків
Спосіб приготування:
Інгредієнти з'єднати між собою. Тісто має вийти еластичне. Скачати тісто у кулю, загорнути у харчову плівку та відправити у холодильник не менше, ніж на 30 хвилин. За цей час готуємо начинку. На цю кількість тіста бананів потрібно приблизно 3 штучки. Чистимо їх від шкірки, нарізаємо, додаємо мускатний горіх, абрикосовий джем та коксову стружку. Мускатний горіх додається знову ж таки залежно від смакових вподобань. Зазвичай я додаю не більше чайної ложки. Така сама історія і з кокосовою стружкою. Якщо ви не любитель кокосів, то можете взагалі виключити стружку з рецепту.
Дістаємо тісто, яке вже добряче відпочило, з холодильника та розкачуємо його. Товщина має бути десь така, як на вареники. Витискаємо кружечки. Діаметр на ваш смак. Змащуємо половину круга білком і накладаємо начинку. Заліплюємо та обробляємо по краях виделкою, щоб вийшов візерунок. Зверху змащуємо жовтком, щоб пиріжки були рум'яні. Застеляємо пергаментний папір на кладемо у попередньо розігріту духовку. Пекти при температурі 150 градусів, поки не зарум'яняться. Однак, зважайте, щоб зарум'янилися не тільки зверху, а й і знизу.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...