Банановий пиріг - рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
0
Банановий пиріг – неймовірно смачна страва, яку можна приготувати для всієї родини. Ектор Хімерес-Браво поділився секретами його приготування, щоб досягти збалансованого смаку. Інгредієнти:
банани — 2 шт.
яйця кімнатної температури — 2 шт.
цукор — 60 г
пакетик ванільного цукру
борошно — 100 г
розпушувач — 1/2 ч. л.
топлене вершкове масло — 70 г
вершкове масло для форми — 30 г
Інгредієнти для карамелі:
цукор — 50 г вода кімнатної температури — 1 ст. л. окріп — 1 ст. л.
Приготування:
У сотейник висипаємо цукор, заливаємо водою, ставимо на маленький вогонь. Вливаємо окріп, доводимо до кипіння.
Виливаємо карамель на дно форми для випікання.
Яйця, цукор, ванільний цукор добре збиваємо.
Додаємо борошно, розпушувач, вершкове масло, ще раз добре перемішуємо.
Зверху на карамель викладаємо банани шматочками і заливаємо тістом.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Страва вражає своїм виглядом. Соковиті шматочки фаршу, м’яке та ніжне тісто філо під вершковою заливкою із сметани. Неважко здогадатися, який це має с...
Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зеле...
Соковитості котлетам нададуть декілька картоплин і обсмажена цибуля. Борошно можна не додавати, а використати його тільки для формування котлет. Але т...
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...