Бразильський апельсиновий кекс
Вам знадобиться спеціальна форма для випічки кексів. Цей кекс неймоврно смакує з кавою.
Інгредієнти:
Приготування:
Розігрійте духовку до 180 градусів.
Приготуйте форму для кекса, змастивши її жиром.
У середній мисці змішайте разом борошно, сіль, розпушувач і харчову соду. Відкладіть.
У чаші міксера змішайте яйця, соняшникову олію та цукор на середній швидкості і продовжуйте змішувати, поки суміш не стане м’якою. Додайте апельсиновий сік і перемішайте.
Зменште швидкість міксера до низької швидкості та додайте суміш борошна з розпушувачем.
Перемішайте, поки не з’єднається.
За потреби почистіть стінки та дно миски гумовою лопаткою.
Рівномірно вилийте тісто у форму для кексу.
Випікайте 45 хвилин або поки зубочистка, вставлена в пиріг, не вийде чистою.
Нещільно накрийте кекс алюмінієвою фольгою, якщо ви помітите, що верх швидко підрум’янюється.
Коли пиріг буде готовий, вийміть його з духовки та дайте йому охолонути протягом 10 хвилин у формі.
Тим часом приготуйте апельсиновий соус. Для цього змішайте цукровий пісок, борошно і апельсиновий сік.
Перелийте суміш в каструлю і доведіть до кипіння на середньому вогні.
Час від часу помішуйте, щоб соус не прилипав до дна.
Коли він почне кипіти, варіть ще 4-5 хвилин, до загущення, і зніміть з вогню. Відставте до потреби.
Перекладіть кекс на великий таріль, полийте трохи охолодженим соусом, та подавайте.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Квасолевий хліб — корисна випічка з пшеничного борошна та пюре з бобових. Тісто готують із сухими дріжджами, тому потрібно врахувати час, необхідний д...
Швидкі картопляні пиріжки з сиром — це проста домашня страва, що готується всього за 20-30 хвилин. Для тіста картопляне пюре змішують із борошном та ф...
Запіканка з фаршу та цибулі — м’ясна страва, у якій фарш спочатку обсмажується, а потім тушкується разом із пореєм і допікається у духовці. Такий спос...
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Чим особливі галушки по-мисливськи? У тісто додаємо зварені та порізані печериці, а подаємо під простою, але смачною поливкою.
Якщо хочеться піци, приготуйте її вдома на дріжджовому тісті.
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.