Британські вершкові булочки скони – це неймовірно смачна здоба з ягодами, родзинками та журавлиною. Інгредієнти:
борошно — 250 г
цукор — 100 г
сіль — ½ ч. л.
розпушувач — ½ ч. л.
заморожене натерте вершкове масло — 115 г
велике яйце — 1 шт.
жирні вершки або кокосове молоко — 120 мл
ваніль — 1 ½ ч. л.
вишня без кісточок, родзинки та журавлина (можна замінити на будь-які інші ягоди та сухофрукти) — 1 ½ ст.
цукрова пудра та свіжі ягоди ― для декору
Змішайте всі сухі інгредієнти і додайте натерте вершкове масло, перемішайте двома виделками.
Змішайте окремо вершки або кокосове молоко, яйце та ваніль і поступово додавайте до борошняної суміші, перемішуючи. Додайте всі ягоди та сухофрукти.
Викладіть тісто на поверхню, притрушену борошном; додайте більше борошна, якщо тісто надто клейке, або більше вершків, якщо воно затверде, добре вимісіть.
Сформуйте із тіста круглий пласт діаметром 20 см, наріжте на 8 трикутників, викладіть на пергамент у форму з відстанню 5 см між ними і поставте в холодильник на 30 хвилин.
Змастіть скони вершками чи кокосовим молоком і посипте цукром. Випікайте 20―25 хвилин за температури 200°C. Готові скони прикрасьте за власним бажанням.
Мариновані печериці — це смачна та ароматна закуска або додаток до різних страв. Пропонуємо швидкі мариновані печериці, які можна куштувати за 20 хвил...
Маємо дуже смачний рецепт маринованого перцю з медом, завдяки якому овоч не втратить своєї хрумкоти, а додаткові інгредієнти тільки підкреслять його ч...
Цей базовий рецепт консервованого салату з цукіні та помідорів підійде всім. Він є одним з наших улюблених серед рецептів салатів на зиму. Експеримент...
Ні-ні, це не трюфельні цукерки — це найсмачніша у світі закуска до вина! Мелені горіхи, два види сиру, виноградинка всередині — ви будете приємно враж...
Готувати томатний соус для макаронів у мультиварці набагато простіше, ніж на плиті. Просто покладіть помідори, цибулю часник і моркву в чашу, натисніт...
Шоколад — одно из наиболее любимых лакомств как детей, так и взрослых. Это не только вкусный, но и полезный продукт. Со времени его первого появления ...
Здається, що консервувати вже несила, але варто тільки побачити нові цікаві рецепти, як руки чешуться його спробувати? Так і в нас! Зауважте, що цей р...
Оладки з броколі та пармезану, засмажені на сковороді до рум’яної скоринки, допоможуть отримати гарну порцію клітковини, а також вітамінів С, К і груп...
Шукаєте новий базовий салат на заміну легким овочевим? Пропонуємо салат з буряком і червоною сочевицею, який ідеально впишеться в осінньо-зимове меню....