Приготування цих бубликів не вимагає такої самовідданості, як за іншими рецептами, які ви знайдете в мережі, — вам не потрібно присвячувати цьому два дні. Ці домашні бублики з кунжутом будуть готові менше, ніж за дві години. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Вода 100 мл
Молоко 150 мл
Дріжджі сухі 2 г
Цукор 60 г
Масло вершкове 40 г
Кунжут 40 г.
Дріжджі розпустіть у теплій воді, додайте 200 г борошна, перемішайте і залиште опару підходити на 2-3 години, поки вона не збільшиться в об’ємі у 3-4 рази.
Потім влийте тепле молоко, додайте цукор, розтоплене вершкове масло, решту борошна і замісіть круте тісто. Накрийте рушником і дайте відпочити 30 хвилин.
Готове тісто розділіть на однакові шматочки десь по 100 грамів, скачайте з них ковбаски і краї з’єднайте. Сформуйте круглі бублики.
Закип’ятіть воду і занурте в неї бублики на 15 секунд. Деко змастіть олією і викладіть на нього вироби. Посипте кунжутом і випікайте при температурі 200 °C близько 15-20 хвилин до рум’яності.
Баклажани з томатним соусом та сиром із пліснявою — це запечені половинки фіолетового овочу із ніжною начинкою з томатного соусу та блакитного сиру. У...
Зазвичай з айви готують варення або компот. Але з цього фрукта виходить корисний десерт без цукру. Пропонуємо повторити рецепт айви, запеченої з медом...
Якщо хочете сісти на дієту або слідкуєте за своїм здоров'ям буде корисно готувати ці сирнички без цукре. Це смачно і не шкідливо для самопочуття та фі...
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...