Булочки з цукром: готуємо рум'яні цукрові плюшки
Така випічка виходить дуже смачною, рум'яною та ароматною. Рука так і тягнеться за добавкою. Булочки з цукром чудово підходять для ранкового чаювання, також їх можна брати з собою у вигляді перекусу.При бажанні булочки з цукром можна також посипати маком, корицею, горішками, кунжутом - все залежить від твоїх уподобань.
Інгредієнти:
2 ст. ложки цукру,
мелена кориця на смак,
мак за смаком.
Спосіб приготування:
Дріжджі розпусти в 1 ч ложці цукру, перемішай і почекай, щоб вони стали рідкими. Додай тепле (не гаряче) молоко і, помішуючи, поступово всип приблизно 1/3 частину просіяного борошна. Постав опару в тепле місце на 15-20 хвилин, щоб вона підійшла.
Додай у тісто для булочок решту цукру, ванільний цукор, сіль, м'яке вершкове масло і поступово всип просіяне борошно. Заміси однорідне гладке тісто. Накрий його серветкою і знову постав у тепле місце на 15-20 хвилин.
Готове тісто обімни. Відокрем від нього невеликі шматочки, сформуй із них кульки, а потім кожен розкачай у коржик. Коржик згорни рулетиком, склади навпіл, зроби посередині надріз і виверни у формі плюшки.
Виклади булочки на застелене пергаментом і змащене маслом деко і залиш на розстоювання на 10-15 хвилин. Потім змасти поверхню збитим яйцем, посип булочки цукром і при бажанні - на вибір меленою корицею або маком.
Відправляй деко у розігріту до 200°С духовку. Булочки з цукром будуть готові через 20-25 хвилин.
Дивіться інші страви та рецепти
Розсипчаста пісочна основа, ніжна сирна начинка, солодкий мак і кислуваті ягоди створюють поєднання, у якому кожен шар доповнює інший.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Взяли молочні сосиски, розрізали навпіл, між половинками поклали твердий сир. Ліниві голубці з сосисками обсмажуємо на сковороді.
Просочений кавою савоярді, ніжний крем із маскарпоне та соковита вишнева начинка роблять цей десерт без випікання повітряним і з легкою кислинкою.
Невід’ємні інгредієнти для соусу — сметана, мариновані огірки і яблуко.
Завдяки тісту на кефірі вони виходять особливо пухкими й м’якими, а соковита полунична начинка дарує той самий смак дитинства.
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Спочатку зробимо найпопулярніший варіант — з огірків, кропу і сметани. А потім розкажемо, як такий салат можна заправити в новий спосіб.
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Шукаєте небанальний і смачний салат до святкового столу? Ось вам!
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.674 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.