Домашні ватрушки з сиром
Ватрушки з сиром - прекрасна домашня випічка, знайома нам з дитинства. За цим рецептом сирні ватрушки виходять дуже смачними, пишними і ароматними.
Інгредієнти:
Приготування:
Збити яйце з цукром, ванільним цукром і сіллю. Влити тепле молоко, перемішати. Борошно змішати з сухими дріжджами і, додаючи поступово, в яєчно-молочну суміш замішувати тісто спочатку віночком, потім руками. В останню чергу додати розтоплене вершкове масло і вмісіть його в тісто. Тісто має вийти однорідним і м'яким. Накрити миску з тістом харчовою плівкою або рушником і прибрати в тепле місце для підйому на 1-1,5 години.
Готове тісто значно збільшиться в об'ємі.Для приготування начинки розтерти сир з яйцями, цукром і ванільним цукром. З тіста сформувати невеликі однакові кульки і викласти їх на змащене маслом деко на відстані один від одного. Залишити на 20 хвилин для підйому.
Потім продавити середину кожної кульки тіста майже дощенту. У отримані поглиблення викласти сирну начінку.Смазати всі ватрушки з сиром сумішшю яйця з молоком і залишити ще на 10 хвилин. Потім поставити в розігріту до 190 градусів духовку і випікати до золотистого кольору, приблизно 25 хвилин. Готові сирні ватрушки перекласти з деко на решітку.
Приємного апетиту!
Дивіться інші страви та рецепти
Сьогодні пропонуємо спробувати курячі відбивні в кефірному клярі, запечені в духовці. Гарне рішення для тих, хто хоче зменшити кількість смаженого в р...
Це ніжний, пухкий пиріг на основі манної крупи, який виходить особливо повітряним у мультиварці. Класичний манник готується з борошном і молоком, а ми...
Ніжне, мов крем, теляче м’ясо з грибочками — куштуємо ситну та вишукану страву української кухні! Теляча грудинка з печерицями нікого не залишить байд...
Цей сирний солодкий рол з лаваша багатий на білок, складається з кількох простих інгредієнтів і легко замінить традиційні солодощі. Його можна їсти й ...
Сьогодні пропонуємо приготувати щось фантастичне — шоколадні вупі-пай.
Субпродукти та інше м’ясо відварюються окремо, а потім поєднуються зі смаженю морквою та цибулею. Паштет з печінки добре тримає фоорму після запікання...
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.