Золотисто-коричнева скоринка, щедра начинка з улюбленого ягідного джему — це чисте задоволення для вас і ваших дітей! День, який починається з пирога з ягідним джемом, — це однозначно хороший день. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Цукор 100 г
Дріжджі сухі 10 г
Сметана 200 г
Яйця 2 шт.
Масло вершкове 100 г
Ягідний джем 200 г.
Просійте в миску борошно, додайте шматочки масла і перетріть все пальцями у крихку масу. Сметану трохи підігрійте, додайте дріжджі, цукор, перемішайте і залиште на 15 хвилин. Потім з’єднайте борошняну і сметанну маси, вбийте яйце і жовток. Замісіть пухке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце на 40 хвилин.
Тісто розділіть на дві частини, одна має бути трохи більшою, і розкачайте її по розміру форми. Змастіть форму маслом, покладіть розкачаний пласт тіста, краї підніміть і зробіть бортики. Рівномірно викладіть ягідний джем. Із другої частини тіста зробіть смужечки і викладіть у формі решітки на джем. Змастіть смужечки тіста збитим білком. Випікайте за температури 180°C 40 хвилин.
Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею — найкращий приклад того, як з невибагливих і бюджетних інгредієнтів виходить щось дійсно смачне! Це простий рецепт,...
Смачні маленькі булочки з ароматною начинкою стануть знахідкою не тільки для тих, хто дотримується посту, а й для людей, які з інших причин не вживают...
Будемо замішувати два види тіста: ванільне та шоколадне. Ця красива й урочиста випічка повноцінна і особливого декору не потребує. Та ви за бажання мо...
Ви можете приготувати бутерброди, нарізати смужками або, як ми це любимо робити, накласти вежу з вафель до неба зі смачними начинками. Крихти козячого...
Під час тушкування вона стає неймовірно м’якою і ніжною. Страва готується дуже швидко та просто. Якщо вам потрібен обід на декілька людей, збільшуйте ...
Зрази з будь-якою начинкою зазвичай смажаться. А за цим рецептом формується рулет і запікається 35-40 хвилин. Для начинки можна взяти фарш, зварене м’...
Випічка покриється тонким шаром помадки із сметани і цукрової пудри. Тісто замішуємо на молоці та олії. Маківник добре зберігається декілька днів, шви...
Великий піст продовжується, а ідеї для пісних страв закінчилися? Ми тут, щоб вам допомогти. Приготуйте пісний салат з печерицями. І до свята, і на щод...
У цьому рецепті ми використовуємо курячий фарш, але ви можете взяти напівфабрикат з будь-якого м’яса або асорті. Додайте до нього улюблені спеції, циб...
Як зробити, щоб дітвора їла не тільки прикрашену глазур’ю верхівку паски, але й саму паску? І щоб це було корисно і смачно? Є чудовий рецепт запашної ...
Цей рецепт прекрасний тим, що збереже ваші руки: він не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. У цьому рецепті дер...