Грушевий пиріг з рикотою
Грушевий пиріг з рикотою — це вишуканий, ніжний і ароматний десерт, який легко приготувати.
Інгредієнти:
Приготування:
На обробну дошку висипте борошно, додайте холодне вершкове масло, нарізане шматочками, цукор, розпушувач, ваніль і яйце. Мішайте інгредієнти доти, доки не отримаєте розсипчасту суміш.
Перекладіть суміш у місткість, накрийте харчовою плівкою і дайте їй відпочити у холодильнику протягом 30 хвилин.
Груші помийте, обсушіть, очистіть, видаліть серцевину та наріжте невеликими шматочками. Покладіть шматочки в миску, додайте ваніль і сік половини лимона.
Приготуйте начинку. Змішайте рикоту із цукром, додайте шматочки груші та добре перемішайте.
Застеліть форму для випікання діаметром 20 см пергаментним папером. Висипте в форму половину розсипчастої суміші та створіть основу, утрамбувавши її руками. Зверху покладіть крем з рикоти і груш, добре розрівняйте. Завершіть шаром крихти, що залишилася. Добре розподіліть її по поверхні, не надто притискаючи.
Випікайте грушевий пиріг з рикотою при температурі 180°С у попередньо розігрітій духовці близько 40 хвилин. Після закінчення випікання вийміть пиріг з духовки і дайте охолонути. Акуратно дістаньте його з форми і перекладіть на блюдо. Посипте зверху цукровою пудрою, наріжте скибочками і подавайте.
Дивіться інші страви та рецепти
Приготування м’ясного рулету з печеним болгарським перцем не вимагає особливих зусиль, але займає понад годину. На відбите замариноване м`ясо викладає...
Основу робимо з сиру та рисового борошна, а начинку можна урізноманітнити грецьким йогуртом або ягодами. Приготуй цю м’яку, ароматну ватрушку, коли хо...
Пропонуємо замісити тісто на йогурті та кефірі, щоб воно вийшло максимально ніжним і корисним. За пишність тіста відповідає харчова сода. Готувати мін...
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.775 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.775 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.