Якщо залишилося пюре і трохи борошна, не викидайте у смітник, з них можна приготувати смачний лаваш. Інгредієнти:
350 г картопляного пюре
1 склянка борошна
1 ч. л. розпушувача
1 ст. л. олії
сіль за смаком
0,5 мускатного горіха (за бажанням)
Приготування:
З’єднай борошно та розпушувач.
До пюре додай олію та перемішай.
З’єднай пюре з борошном та замішай тісто. Воно буде еластичним, але не має липнути до рук.
Тісто розділи на середні шматочки та розкачай лаваш. За бажанням, можна додати будь-яку зелень: кріп, петрушку тощо.
Є два варіанти приготування лавашу. Перший — в духовці. Для цього розкачай тісто середньої товщини. Розігрій духовку до 180 градусів, виклади лаваш на деко та відправ готуватись на 10-15 хвилин. При запіканні він трішки підніметься, але потім осяде. Такий лаваш можна їсти замість хліба або робити з ним бутерброди.
Другий варіант — приготувати його на сухій сковороді. Для цього розкачай тісто тоненько, поклади на розпечену сковорідку коржики та смаж з кожного боку до рум’яності. В такий лаваш класно загортати тушковану капусту, овочі чи будь-яку іншу начинку, що є у холодильнику.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...