Хрустка основа, шар ніжної начинки... А який у неї апетитний аромат! Інгредієнти:
150г пшеничного борошна
100г кукурудзяного борошна
100г теплої води
40г рослинної олії
сіль, перець, розмарин
1 баклажан
1 болгарський перець
моцарелла
томати черрі
брокколі
Приготування:
1. Готуємо тісто: з'єднуємо всі інгредієнти і замішуємо тісто. Даємо відпочити 30 хвилин.
2. Брокколі ділимо на суцвіття заливаємо окропом на 10 хв.
3. На гриль-сковороді обсмажуємо (на невеликій кількості олії) часточки баклажана і болгарського перцю.
4. Збираємо пиріг: розгортаємо тісто і начиняємо підготовленими овочами та моцарелою. Зверху посипаємо сіллю, перцем і розмарином. Далі краї тіста зв'язуємо, формуючи галету.
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
Меренговий торт «Маркіза» поєднує одразу кілька текстур у кожному шарі: розсипчасті пісочні коржі, хрустке безе з горіхами і ніжний масляний крем зі з...