Латиський морквяний хліб
Цей відомий латиський морквяний хліб ви можете спекти за нашим рецептом. Він прекрасно поєднується як із солодкими, так і з солоними стравами.
Інгредієнти:
Моркву почистьте, помийте і натріть на дрібну тертку.
У велику миску висипте борошно, додайте сироватку, дріжджі, цукор, натерту моркву і почніть вимішувати. Через кілька хвилин додайте сіль і вимішуйте до утворення гладкого та однорідного тіста. Помістіть тісто для підйому в миску і поставте її в тепле місце на 60 хвилин.
Викладіть тісто на робочу поверхню і зробіть 3 згини: розкачайте тісто руками, щоб вийшов прямокутник, складіть праву сторону в центр тіста, зверху складіть ліву і потім згорніть тісто, починаючи зверху. Покладіть тісто назад у миску і дайте йому піднятись ще 60 хвилин.
Перекладіть тісто на робочу поверхню і сформуйте з нього круглий буханець. Покладіть його назад у миску для вистоювання.
Розігрійте духовку до 220°C. Тісто викладіть у форму і поставте її в духовку. Через 10 хвилин знизьте температуру до 200°С, ще через 20 хвилин — до 180°С і випікайте при ній до кінця (загалом 50-55 хвилин).
Дивіться інші страви та рецепти
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Безалкогольний глінтвейн з ожиною, гранатовим і журавлинним соком можна пити навіть дітям.
Кабачкова ікра з грибами — це те, що ти шукаєш. Легка закуска та ніжний гарнір до м’яса — страва стовідсотково варта того, щоб її приготувати.
Вдих-видих — і на вашому столі хрусткі малосольні огірки! І навіть банки не потрібні.
Заготовлені таким чином фрукти зберігають яскравий смак, а їсти їх зручно, як сухофрукти.
Це печений сирний пиріг із ніжною начинкою та какао-основою. Він виходить у міру солодким, пасує як для вихідних, так і для свят.
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...
Ці пиріжки на сковороді мають тонку хрустку скоринку і м’яку начинку з картоплі та обсмаженої цибулі.
Важко вибрати між варенням з персиків і яблучним? Приготуй два в одному! Сонячні персики та соковиті яблука — класне поєднання для зимових вечорів.
Цей простий рецепт малосольних огірків за 4 дні сподобається всім, хто не хоче витрачати на приготування зайвих зусиль.
Цей варіант трохи відрізняється від класичної кабачкової ікри. До неї додаємо гостру перцеву пасту або свіжий чилі, а ще трохи кінзи.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.687 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.687 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.