М'ясний пиріг з помідорами
М’ясний пиріг з помідорами — неперевершена страва, що ідеально підходить для смачної вечері в колі сім’ї або друзів. Вона сподобається всім, без винятку.
Інгредієнти:
Для начинки також знадобиться:
М’ясний фарш 500 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Яйця 1 шт.
Хліб білий 100 г
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Томати 4 шт.
Масло вершкове 20 г.
Приготування:
У теплому молоці розчиніть дріжджі із цукром і дайте постояти 15 хвилин. Потім у просіяне борошно додайте дріжджову суміш, сіль і замісіть м’яке тісто. Дайте йому підійти, щоб воно збільшилося вдвічі. Вимісіть і розкачайте по розміру форми для випікання. Змастіть форму олією і викладіть у неї тісто, сформувавши бортики.
Хліб замочіть у воді (або молоці) на 10 хвилин, потім відтисніть. Цибулю і часник очистьте, подрібніть і обсмажте на маслі до м’якості. У фарш покладіть замочений хліб, пасеровані овочі, яйце, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Рівномірно розкладіть фарш по тісту. Помідори помийте, обсушіть, наріжте кружальцями і покладіть на фарш. Випікайте у розігрітій до 180 °C духовці 35-40 хвилин до рум’яного кольору.
Дивіться інші страви та рецепти
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
Ніжна капустяна основа, смачний овочево-грибний шар, вершковий соус і тягучий сир створюють чудовий мікс і гарну альтернативу важким м’ясним стравам.
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
М’які й ароматні, з тонким шаром цукрової пудри, вони завжди тішать і дорослих, і дітей.
З ніжною тягучою начинкою та хрумкою скоринкою — котлети з сосисок та сиру нагадають французькі кордон блю. Для паніровки потрібні несолодкі кукурудзя...
Капустяники з пекінської капусти, начинені фаршем, — це оригінальна й апетитна страва для дійсно смачної вечері. Їх готувати швидше і простіше, ніж кл...
Для насиченого шоколадного фондана потрібні чорний шоколад від 70%, масло, яйця, жовтки. Фондани випікаємо у формочках для кексів.
Картопля в сметані по-німецьки — класичний гарнір, відомий своєю кремовістю, ситністю та ніжним смаком. Для приготування знадобиться відварена або зап...
Рисовий салат виходить поживним і ситним, особливо якщо поєднати його з легкими овочами — кабачками та авокадо. На бажання можна додати оливки, щоб от...
Універсальний овоч смакуватиме більше в поєднанні з томатами та зігрівальними спеціями, такими як куркума та імбир.
Для яблучного пирога на пісочному тісті потрібно м’яке вершкове масло та розпушувач. Для начинки, крім яблук, — трохи манки та цукру, і це все разом п...
Безе має романтичніше походження — від французького слова baiser, що перекладається як «поцілунок».
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.