Неймовірно смачні булочки з корицею
Сіннабони тануть у роті, це булочки з крем-сиром та корицею.
Інгредієнти:
200 грам коричневого цукру, 3 ст.л. меленої кориці, 75 грам м’якого вершкового масла.
Глазур:
110 грам м’якого крем-сиру, 55 грам м’якого вершкового масла, 180 грам цукрової пудри, ½ ч.л. ванільного екстракту, 1/8 ч.л. солі.
Приготування:
Нагрійте молоко (тепле), додайте дріжжі, не перемішуйте.
Змішайте у великій мисці вершкове масло, цукор, сіль, яйця з сумішшю дріжжів, добре перемішайте і потім додайте борошно.
Вимішайте тісто 10 хвилин руками або 5 хвилин на середній швидкості у комбайні.
Збризніть олією тісто та дайте відпочити, накривши плівкою у теплому місці.
У невеликій мисці змішайте коричневий цукор, корицю та відкладіть.
Розкатайте тісто до розмірів 45 на 55 см, намастіть 75 грам вершкового масла і додайте суміш кориці і коричневого цукру.
Зробіть рулет, починаючи з довшої сторони, отримайте рулет 45 см в довжину.
Наріжте на 12 булочок, викладіть у прямокутну форму, що намащена маслом, та накрийте плівкою. Дайте "зрости" у темлому місці протягом 45 хвилин.
Нагрійте духовку до 200C. Випікайте сіннабони по центру духовки 15 хвилин.
Поки випікаються, зробіть глазур (фростінг). Змішайте крем-сир, вершкове масло, цукрову пудру, ваніль та сіль до повітряного стану.
Дайте сіннабонам охолонути 10-15 хвилин та змастіть ще теплі сіннабони глазуррю (фростінгом).
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо «Чорний ліс» із розморожених вишень, готового печива та вершкового сиру або сиркової маси.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
М'ятний зефір — це легкий, повітряний, ароматний десерт без випікання з ніжною текстурою та свіжими нотками. Яблучне пюре додає приємну фруктову кисли...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Це рецепт «Мурашника» — торта без випікання, для якого потрібні лише чотири інгредієнти. Одним з них буде варене згущене молоко.
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Готується просто, як в дитинстві: бісквіт нарізають кубиками, змішують із кремом і начинкою та формують у вигляді гірки або купола.
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.