Неймовірно смачні булочки з корицею
Сіннабони тануть у роті, це булочки з крем-сиром та корицею.
Інгредієнти:
200 грам коричневого цукру, 3 ст.л. меленої кориці, 75 грам м’якого вершкового масла.
Глазур:
110 грам м’якого крем-сиру, 55 грам м’якого вершкового масла, 180 грам цукрової пудри, ½ ч.л. ванільного екстракту, 1/8 ч.л. солі.
Приготування:
Нагрійте молоко (тепле), додайте дріжжі, не перемішуйте.
Змішайте у великій мисці вершкове масло, цукор, сіль, яйця з сумішшю дріжжів, добре перемішайте і потім додайте борошно.
Вимішайте тісто 10 хвилин руками або 5 хвилин на середній швидкості у комбайні.
Збризніть олією тісто та дайте відпочити, накривши плівкою у теплому місці.
У невеликій мисці змішайте коричневий цукор, корицю та відкладіть.
Розкатайте тісто до розмірів 45 на 55 см, намастіть 75 грам вершкового масла і додайте суміш кориці і коричневого цукру.
Зробіть рулет, починаючи з довшої сторони, отримайте рулет 45 см в довжину.
Наріжте на 12 булочок, викладіть у прямокутну форму, що намащена маслом, та накрийте плівкою. Дайте "зрости" у темлому місці протягом 45 хвилин.
Нагрійте духовку до 200C. Випікайте сіннабони по центру духовки 15 хвилин.
Поки випікаються, зробіть глазур (фростінг). Змішайте крем-сир, вершкове масло, цукрову пудру, ваніль та сіль до повітряного стану.
Дайте сіннабонам охолонути 10-15 хвилин та змастіть ще теплі сіннабони глазуррю (фростінгом).
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Процес випікання дуже схожий на приготування тертих пирогів на пісочному тісті. Але у пирога «Ананда» не буде тіста зверху. Начинку зі сметани і згуще...
Як з’ясувалося, камамбер або брі добре поєднується з помідорами після запікання. Пиріг з готового тіста смакує як гарячим, так і холодним.
Замість цукру пропонуємо взяти класичну соняшникову халву. Але якщо любиш незвичайні смаки, готуй капучино з кунжутною або арахісовою халвою.
Яблука фрі з карамельним соусом — це легкий і водночас дуже затишний десерт, який поєднує хрустку скоринку та ніжну, соковиту серединку. У цьому рецеп...
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
У сучасному ритмі життя фокус уваги постійно зміщується на кар'єру, успіх у соціальних мережах та нескінченні списки справ. Однак потреба у глибок...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.