Духмяні й запашні, як їх не приготувати?! Інгредієнти:
пшеничне борошно — 400 г
дріжджі — 25-30 г
вода — ¾ склянки
цукор — 1 столова ложка
соняшникова олія — 2-3 столові ложки
сіль
оцет 3% — 2-3 столові ложки
часник — 1 головка
олія — 2-3 столові ложки
Приготування:
У двох третинах склянки теплої води розводимо цукор, дріжджі, сіль. У 100 г борошна додаємо цю воду й замішуємо густе тісто. Ставимо тісто в тепле місце, даємо йому настоятися. Додаємо в нього решту борошна, води й олії. Добре вимішуємо і знову даємо підійти. З тіста формуємо невеличкі кульки завбільшки з горіх. Випікаємо в духовці при температурі 150 градусів до готовності. Готуємо соус. Чистимо часник, видавлюємо його часничницею. Додаємо оцет, олію й сіль. Усе розтираємо, добре перемішуємо й поливаємо соусом пампушки перед подачею на стіл.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...