Духмяні й запашні, як їх не приготувати?! Інгредієнти:
пшеничне борошно — 400 г
дріжджі — 25-30 г
вода — ¾ склянки
цукор — 1 столова ложка
соняшникова олія — 2-3 столові ложки
сіль
оцет 3% — 2-3 столові ложки
часник — 1 головка
олія — 2-3 столові ложки
Приготування:
У двох третинах склянки теплої води розводимо цукор, дріжджі, сіль. У 100 г борошна додаємо цю воду й замішуємо густе тісто. Ставимо тісто в тепле місце, даємо йому настоятися. Додаємо в нього решту борошна, води й олії. Добре вимішуємо і знову даємо підійти. З тіста формуємо невеличкі кульки завбільшки з горіх. Випікаємо в духовці при температурі 150 градусів до готовності. Готуємо соус. Чистимо часник, видавлюємо його часничницею. Додаємо оцет, олію й сіль. Усе розтираємо, добре перемішуємо й поливаємо соусом пампушки перед подачею на стіл.
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...
Вершковий кокосовий десерт з трьох інгредієнтів — це проста маса, яка схожа на молочний десерт. Вона заварюється прямо на плиті й після охолодження пе...
Готується просто: суміш із сухого молока та води застигає в морозильнику і формує щільну, трохи кремову текстуру. Після змішування з водою і медом мас...
Полуницю перебивають у пюре і додають свіжими шматочками, щоб створити різні текстури, а крем на основі маскарпоне і вершків виходить ніжний і повітря...
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...