Печемо білий хліб з травами на чаї
Якщо вам захотілося домашнього хліба, простий рецепт на чаї ми вже підготували саме для вас!
Інгредієнти:
Приготування:
1. Хліб готуємо як звичайний дріжджовий хліб. Замісити тісто з усіх інгредієнтів. Тісто треба вимішувати не менше 20-30 хвилин до утворення однорідної і липкого колобка.
2. Можна скористатися хлібопічкою, а можна і вручну замісити тісто і пройти всі процеси: розстойка, ферментація, формування та випічка. Якщо робимо все вручну, то
даємо тісту хвилин 10 відпочити і знову місимо його руками протягом 10-20 хвилин, поки воно не стане гладким і еластичним.
3. Після замісу залишаємо тісто підніматися на 1-2 години, поки воно не збільшиться в 3 рази. Для цього кладемо його в миску, накриваємо рушником і ставимо в тепле місце. Можна скористатися духовкою: поки вимішується тісто, нагріти її до 100 градусів, а потім відправити туди тісто, вимкнути духовку і залишити в закритій духовій шафі на 2 години. За цей час тісто встигне піднятися.
4. Випікаємо в духовці, нагрітій до 220 градусів 10 хвилин, потім зменшуємо до 180 градусів і ще випікаємо 30 хвилин. Потім даємо відпочити хлібу 10 хвилин при кімнатній температурі.
Дивіться інші страви та рецепти
Шоколадний пудинг з фундуком — це легкий десерт на основі молока. Його готують без випікання, а текстуру регулюють за допомогою крохмалю.
Це один з найчастіших сніданків, які готують в Ірландії. Використовують картопляне пюре або його залишки. До пюре додамо трохи борошна та вершкового м...
Спочатку посмажимо млинці на молоці, потім приготуємо начинку з обсмажених печериць і сформуємо лазанью. Запікається лазанья на млинцях з грибами з ве...
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Ця холодна закуска з сирої моркви, варених яєць і сметани стане ситним доповненням до бутербродів. Її зручно готувати на кілька днів.
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.